Детоксикация организма
Основная масса токсинов является жирорастворимыми молекулами. В то время, как водорастворимые молекулы выводятся из организме
Одной из причин серьезного влияния окружающей среды на здоровье человека является воздействие огромного количества токсических веществ. Токсины воздействуют на людей через вдыхаемый воздух, потребляемую пищу и воду, и через кожу. На лечение болезней, вызванных воздействием токсических веществ на организм человека, тратятся огромные средства. Интоксикация может провоцировать развитие таких заболеваний, как различные виды рака, синдромы, характеризующиеся хронической усталостью, мышечной слабостью, нарушением умственных функций, и множество других состояний.
К токсинам окружающей среды относятся такие вещества, как тяжелые металлы, органические пестициды, медикаменты, промышленные вещества, которые наш организм должен «обезвредить» и вывести. Наиболее важным биохимическим процессом по переработке токсинов и выведению их из организма является процесс биотрансформации или детоксикации. В этом процессе участвуют энзимы цитохрома Р450 Фазы 1 и энзимы конъюгирования Фазы 2. Оптимальное функционирование системы детоксикации в значительной степени зависит от нутритивной поддержки организма. Поэтому не удивительно, что нутриенты, поддерживающие процесс биотрансформации, также уменьшают симптомы многих заболеваний и замедляют развитие состояний, связанных с воздействием токсинов.
Влияние токсинов на хронические дегенеративные заболевания
Все больше данных свидетельствует о наличии связи между воздействием токсинов и этиологией ряда хронических состояний, таких как синдром хронической усталости (СХУ), множественная химическая чувствительность (МХЧ), фибромиалгия (ФМ), атеросклероз. Чаще всего перечисленные состояния сопровождаются такими симптомами, как непроходящая усталость, миалгия, артралгия и нарушение умственных способностей. Более того, исследование Научной Академии Нью-Йорка показало, что индивидуальная реакция на токсины варьирует и является основным фактором предрасположенности к развитию этих состояний.
Связь между воздействием токсинов из окружающей среды на организм и развитием синдромов СХУ, МХЧ и ФМ все более очевидна.
Известно, что воздействие органических веществ с низкой молекулярной массой может спровоцировать развитие симптомов болезни Паркинсона. Эпидемиологические исследования показали, что воздействие пестицидов, химикатов, применяемых в сельском хозяйстве, потребление колодезной воды, близость жилья к промышленным предприятиям, долговременная производственная интоксикация такими химическими элементами, как марганец, медь или свинец, особенно в комбинации с железом, также связаны с развитием болезни Паркинсона. Хотя точные механизмы воздействия этих токсинов не известны, способность организма к их выведению является основным фактором развития заболевания.
Таблица 1. Типичные клинические симптомы и состояния, связанные с воздействием токсинов из окружающей среды.
• Аномалия развития плода
• Атеросклероз
• Сильные перепады настроения
• Синдром хронической усталости
• Хронический иммунодефицит
• Контактный дерматит
• Усталость
• Бесплодие
• Фибромиалгия
• Головная боль
• История повышенной чувствительности к экзогенам, запахам или медикаментам
• Артралгия
• Дисфункция почек
• Нарушение способности к обучению
• Амнезия
• Дисбаланс минералов (в частности цинка и кальция)
• Множественная химическая чувствительность
• Боль и слабость в мышцах
• Рецидивирующие дрожжевые инфекции, невосприимчивые к лечению
• Панические атаки
• Болезнь Паркинсона
• Шум в ушах
• Усугубление симптомов после применения анестетиков или при беременности
Большое количество исследований было сосредоточено на изучении риска инициирования и развития различных форм рака вследствие длительного воздействия токсинов. Рак стоит на третьем месте среди причин детской смертности, после травм и насилия в семье, и уровень смертности по причине рака все время растет. Например, смертность детей от рака увеличилась на 13% в период с 1973 по 1977, а частота развития Неходжкинской лимфомы и рака мозга выросла на 30 и 21% соответственно за тот же период. Существует тесная взаимосвязь между этими формами рака и воздействием различных токсинов, включая органохлорированные пестициды, которые разрушают ДНК хромосом.
Что такое токсины, токсиканты и токсические вещества?
Само слово «токсин» не подразумевает специфического класса веществ, а скорее означает то, что может принести вред организму. Другими словами, токсин или токсическое вещество – это химикат или смесь, которая может причинить вред организму или представляет собой риск для здоровья при воздействии на организм. По некоторым определениям слово «токсин» может применяться лишь в отношении ядовитых веществ животного и растительного происхождения, поэтому чтобы избежать путаницы Организация по Защите Окружающей среды (EPA) и другие правительственные учреждения используют слово «токсикант» для обозначения токсинов. Каждое токсическое вещество имеет определенную концентрацию или токсическую дозу, при достижении которой начинается токсическое действие вещества. Однако, большинство веществ, считающихся токсикантами окружающей среды, вредны и при низких дозах. Далее приведен краткий перечень наиболее распространенных классов токсикантов.
Промышленные химикаты и продукты горения.
Одна из самых обширных категорий токсикантов: практически каждый человек в течение дня сталкивается с некоторой степенью воздействия галоидированных углеводородов типа полихлорированных бифенилов (РСВ). Летучие органические токсиканты входят в широкую категорию токсинов, которая включает галоидированные углеводороды.
Пестициды.
К данному классу токсикантов относится более 800 различных химикатов. Многие промышленные химикаты разработаны для токсического воздействия на некоторые живые организмы и продаются в качестве пестицидов, инсектицидов и гербицидов. Хотя производители этих агентов пытаются добиться избирательного воздействия веществ на определенные виды организмов – надеясь уменьшить их токсическое действие на организм человека – полная специфичность действия практически не возможна и большинство пестицидов в некоторой степени токсичны для людей.
Нарушители (дезинтеграторы) эндокринной системы.
Распространенные дезинтеграторы эндокринной системы включают фталаты в пластике, некоторые типы пестицидов, синтетические стероиды в мясе и дихлоро-дифенил-трихлоретан (ДДТ). Биологи давно отметили взаимосвязь между наличием этих химикатов в окружающей среде и бесплодием или деформацией половых органов у животных. Важно отметить, что не все эстроген-активные вещества считаются эндокринными дезинтеграторами. Например, вещества типа изофлавонов сои и лигнанов семян льна благотворно действуют на здоровье и связаны с нормализацией баланса эстрогенов и считаются селективными модификаторами рецепторов эстрогена» (SERM), а не дезинтеграторами эндокринной системы.
Токсические металлы.
Токсические металлы, включая свинец, ртуть, кадмий и мышьяк повсеместно присутствуют в окружающей среде и часто оказывают замедленное действие, по мере накапления в организме. Например, свинец может секвестрироваться в костной ткани, вытесняя кальций, и период его полураспада составляет 62 года. Результаты интоксикации свинцом включают повреждение ДНК, подавление функции иммунной системы, анемию, депрессию, гипертензию, заболевания почек и усиление кариеса.
Консерванты и лекарственные препараты.
Наибольшее токсическое воздействие оказывает то, что мы потребляем через рот. Продукты, медикаменты и вода, содержащие токсические вещества, перемещаются по ЖКТ в кишечник, где могут быть абсорбированы. Лекарственные препараты поступают в организм не только с теми медикаментами, которые мы целенаправленно потребляем. На самом деле некоторые препараты – включая гормоны роста и противомикробные средства – считаются одной из главных контаминат в продуктах питания.
Токсическая нагрузка и отложение токсикантов.
Озабоченность длительным воздействием низких доз токсинов возрастает в связи с большим количеством эпидемиологических данных о том, что воздействие даже низкой дозы может быть связано с развитием множества заболеваний и патологических состояний. Становится очевидным, что нельзя рассматривать воздействие отдельных токсинов, так как мы подвергаемся комплексному их воздействию. Более того, действие токсинов может дополнять друг друга, если токсические эффекты осуществляются посредством одинаковых путей. Еще большую озабоченность вызывает тот факт, что многие токсические вещества являются жирорастворимыми, соответственно они могут откладываться в тканях и оставаться там в течение многих лет. Таким образом, токсины могут продолжать накапливаться в организме и воздействовать на ткани в более высоких концентрациях, чем они присутствуют в окружающей среде.
Как организм удаляет токсины?
Основная масса токсинов является жирорастворимыми молекулами. В то время, как водорастворимые молекулы выводятся из организме с мочой, жирорастворимые молекулы не могут попасть прямо в мочу, вместо этого они притягиваются к липидам клеточных мембран. Это позволяет токсинам легко перемещаться внутрь клетки, где они могут накапливаться и оказывать токсическое воздействие.
Для удаления этих разнообразных токсинов в организме имеется комплексная интегрированная система, предназначенная для преобразования жирорастворимых токсинов и водорастворимые молекулы, после чего преобразованные токсины могут напрямую выводится через почечные канальцы или желчный пузырь. Эта система называется системой детоксикации или биотрансформации, и включает 2 этапа: биоактивацию Фазы 1 и конъюгирование Фазы 2. На начальном этапе метаболизма происходят реакции биотранформации для преобразования жирорастворимых токсинов в водорастворимые молекулы перед попаданием в систему циркуляции. Иногда токсины детоксицируются еще до поступления в печень путем тех же реакций биотрансформации в кишечном тракте. Около 25% процессов биотрансформации в организме происходит в слизистой кишечника, что делает слизистую второй наиболее активно участвующей в процессе детоксикации тканью. Все клетки кишечника обладают одинаковой способностью к детоксикации.
Реакции биотрансформации Фазы 1 и 2 работают согласованно. Фаза 2 детоксикации преобразует жирорастворимые токсины в водорастворимые молекулы путем присоединения токсина к другой молекуле, которая является водорастворимой (т.е. реакция конъюгирования). Это выглядит как простой одноэтапный процесс, но он осложняется тем, что большинство токсинов не имеет реактивного участка, к которому с легкостью может прикрепиться водорастворимая частица. Поэтому у токсина должен образоваться реактивный участок для присоединения водорастворимой частицы. Это осуществляется путем воздействия энзимов Фазы 1.
Биоактивация Фазы 1
Реакции Фазы 1 катализируются множеством различных энзимов; наибольшее количество относится к семейству энзимов цитохрома Р450 (CYP450). Энзимы CYP450 имеют широкую специфичность и в качестве кофактора при преобразовании кислорода в гидроксильную группу для жирорастворимых токсикантов, используют восстановленную форму никотинамин-аденозин-динуклеотида (NADH). Результатом этой реакции является образование реактивного участка у трансформированного токсиканта. Этот реактивный гидроксильный участок подобен участку на реактивных частицах кислорода (ROS), и может с легкостью прикрепляться к другим молекулам, типа ДНК и белков. Иногда продукты после прохождения данного этапа детоксикации становятся водорастворимыми путем присоединения гидроксильных групп и могут быть экскретированы. Так происходит, например, с кофеином, который перед экскрецией подвергается лишь воздействию Фазы 1. Однако подобной прямой одноэтапной экскреции подвергаются не все токсины, и большинству активированных токсикантов или реактивных промежуточных продуктов требуется конъюгирование с большими, более водорастворимыми частицами для эффективного изменения их липидных характеристик.Свыше 10 семейств энзимов цитохрома Р450 было идентифицировано в организме человека. Каждое из этих семейств имеет по несколько подсемейств.
Многие пищевые ингредиенты поддерживают реакции CYP450, включая ниацин, который необходим для образования NADH. Кроме того, часто в результате реакций активации также образуются ROS как побочные продукты. Пищевые антиоксиданты могут способствовать защите тканей от повреждения ROS, которое может иметь место при данной реакции.
Конъюгирование Фазы 2
Одним из результатов активации в Фазе 1 является то, что вещество под названием реактивный промежуточный продукт часто имеет большую реактивность и потенциально большую токсичность, чем исходная молекула. Поэтому важно, чтобы эта молекула преобразовалась в нетоксичную водорастворимую молекулу как можно раньше. Конъюгирование реактивных промежуточных продуктов с водорастворимыми молекулами осуществляется посредством реакций конъюгирования Фазы 2, которые включают глюкуронизацию, сульфатацию, конъюгирование с глютатионом, конъюгирование с аминокислотами, метилирование и ацетилирование.
Для этих реакций требуются не только водорастворимые частицы, которые будут крепиться к токсикантам — например, сульфат при сульфатации или глюкуроновая кислота при глюкуронизации, но и большое количество энергии в форме аденозин трифосфата (АТФ). Помимо запаса энергии для реакций Фазы 2 требуется достаточное, постоянно пополняющееся количество кофакторов, так как эти кофакторы присоединяются к токсинам и затем выводятся. Некоторые нутриенты и фитонутриенты поддерживают реакции Фазы 2.
Роль выработки энергии и оксидантного стресса в реализации токсичности
Как можно отметить, выработка АТФ является необходимым условием адекватной биотрансформации. Для выработки достаточного количества АТФ необходимы здоровые митохондрии, работа которых поддерживается нутриентами. К сожалению, многие токсиканты могут ингибировать функцию митохондрий, что может провоцировать уменьшение емкости биотрансформации других токсинов. Например, токсин МРТР ингибирует комплекс I респираторной цепи и репликацию ДНК митохондрий. Выработка ROS также является результатом выработки энергии, и чрезмерный уровень этих вредных молекул называется оксидантным стрессом и связан с интоксикацией. Нутриенты, поддерживающие функцию митохондрий, включают необходимые кофакторы выработки энергии: тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, магний. Кроме того, полезны нутриенты, которые помогают в защите организма от оксидантного стресса, такие как витамины С и Е, цинк, селен, медь.
Пищеварение и экскреция при интоксикации
Нормальный процесс пищеварения может оказывать критическое влияние на детоксикацию. Потребление продуктов, как известно, влияет на абсорбцию химических веществ через освобождение желудка, кишечный транзит, рН и выработку желчи. Так как медикаменты являются примерами того, как токсины попадают в организм, целесообразно считать, что токсины подвергаются такому же воздействию. В частности токсины и медикаменты, которые подвергаются конъюгированию в кишечном тракте на первом этапе метаболизма, выводятся главным образом через желчь, и следовательно выделяются с калом. Для полного их удаления необходимо регулярное опорожнение кишечника. Пищевая клетчатка способствует нормальной экскреции, которая важна для выведения биотрансформированных токсинов. Она связывает некоторые токсины, тем самым обеспечивая путь их удаления при попадании в организм. Кроме того, достаточное потребление воды необходимо для поддержания нормальной функции почек и осуществления экскреции токсинов из системы циркулирования с мочой.
Помимо поддержания экскреции, питательные вещества осуществляют поддержку биотрансформации и многими другими путями. Адекватный уровень глюкозы в крови необходим для поддержания производства фактора глюкуронизации. Интересно, что диабет является одним из заболеваний, связанных с нарушением активности Фазы1.
Поддержка выработки энергии и формирования новых ферментов (синтез белков) также важны для процесса детоксикации. Поэтому адекватное потребление углеводов, поддерживающих уровень энергии жиров и белков высокого качества необходимо для поддержания защитных механизмов от токсических повреждений. Жиры могут стать проблемой, так многие люди потребляют избыточное количество вредных жиров. Более того, при воздействии токсинов, в кишечном тракте не происходит достаточной абсорбции нутриентов (в т.ч. жиров) из-за нарушения кишечной проницаемости. Поэтому полезным будет источник жиров с высокой биодоступностью, который непосредственно поддерживает выработку энергии. Триглицериды средних цепей (МСТ) – это жирные кислоты, соответствующие данному профилю. Интересно, что оливковое масло по контрасту с маслом подсолнечника, кукурузы или рыбьим жиром обладает защитными свойствами от химически-индуцируемого фиброза печени у крыс, а значит, может быть хорошим источником жиров в программе детоксикации.
Баланс и нормальная детоксикация
Истощение или недостаток любых кофакторов, необходимых для процесса детоксикации, является серьезной предпосылкой для развития интоксикации. В Фазе 1 токсин готовится к конъюгированию в Фазе 2, при котором водорастворимая группа присоединяется к токсину, делая его нетоксичным и способствуя его экскреции. Эти две фазы должны работать согласованно и сбалансировано. В частности процессы Фазы 2 должны протекать с той же скоростью, что и образование реактивных промежуточных продуктов в Фазе 1, иначе произойдет дисбаланс в выработке реактивных веществ. Если в Фазе 1 образуется реактивный промежуточный продукт, который не будет подвергнут немедленному конъюгированию и выведению, он может действовать как ROS и крепиться к ДНК, белкам и РНК, вызывая необратимые повреждения клеток.
Существует множество процессов Фазы 2, которые необходимо поддерживать для достижения сбалансированной, нормальной и полной детоксикации. Многие фитонутриенты, обладающие защитными свойствами от повреждения токсинами, могут индуцировать экспрессию генов, регулирующих синтез энзимов Фазы 2, которые способствуют выработке конъюгационных энзимов и приводят к увеличению активности Фазы 2. Фитонутриенты полезные для индуцирования активности Фазы 2 включают: эллагиновую кислоту (содержится в гранате и многих ягодах), катехины из зеленого чая и винограда, глюкозинолаты из крестоцветных овощей типа водяного кресса и брокколи.
Как упоминалось ранее, биоактивация Фазы 1 необходима для формирования активного участка для присоединения водорастворимой группы. Однако биоактивация Фазы 1 «активирует» токсин до более реактивного вещества. Обоюдоострый меч означает, что некоторая активность необходима, однако чрезмерная активность может привести к образованию реактивных промежуточных продуктов, образовывая слишком большое их количество и, следовательно, снижению способности организма к нейтрализации этих реактивных веществ в нетоксичные молекулы, готовые к экскреции, в Фазе 2.
Некоторые фитонутриенты способствуют поддержанию активности Фазы 1, например индол-3-карбинол из брокколи, который обеспечивает некоторую поддержку энзимов CYP1A. Однако, чрезмерная активация Фазы 1 вызывает озабоченность, так как связана с постоянно высоким уровнем токсинов, которые эффективно индуцируют активность Фазы 1. Например, курение, гетероциклические амины при жарке мяса и диоксины чрезмерно индуцируют энзимы CYP1A, и даже низкие уровни этих веществ индуцируют CYP1A в большей степени, чем умеренная поддержка, которую оказывает индол-3-карбинол.
Бифункциональная поддержка детоксикации: достижение баланса
Как можно понять из названия, вещества, обеспечивающие бифункциональную поддержку процесса детоксикации, осуществляют поддержание оптимальной активности ферментных систем обеих Фаз. Нормальная активность Фазы 2 связана с индукцией этих энзимов, т.е. обеспечивается более высокая активность и формирование соответствующих кофакторов.
Так как существует множество энзимов Фазы 2, эффективный бифункциональный модулятор будет способствовать повышению активности нескольких энзимов одновременно. К бифункциональным модуляторам относятся: эллагиновая кислота, катехины и глюкозинолаты, некоторые из которых будут описаны более подробно.
Для поддержания нормальной активности Фазы 1 требуется сохранение сбалансированного уровня энзимов Фазы 1. Бифункциональные модуляторы часто способны ингибировать ферменты Фазы 1, если они присутствуют в большом количестве, без полного угнетения их продукции. Например, хотя эллагиновая кислота может ингибировать индукцию CYP1A при воздействии мутагенного бензопирена возможно посредством прямого сцепления с мутагеном, она не ингибирует полезную и необходимую активность CYP1A.
Многие бифункциональные модуляторы также способствуют установлению оптимального баланса благодаря своей способности действовать в качестве антиоксидантов и сцепляться с реактивными промежуточными продуктами и побочными ROS в реакциях Фазы 1. Поэтому бифункциональные модуляторы способствуют поддержанию оптимального баланса детоксикации через модулирование процессов Фазы 1, индуцируя некоторые процессы Фазы 2 и минимизируя повреждения реактивными промежуточными продуктами.
Эти свойства бифункциональных модуляторов являются одной из причин взаимосвязи между диетой с высоким содержанием овощей и фруктов и уменьшением подверженности к развитию заболеваний типа рака, так как овощи и фрукты являются источником множества бифункциональных модуляторов.
Таблица 2. Клинические предпосылки для проведения программ по поддержанию биотрансформации
• Уменьшение общей токсической нагрузки и воздействия токсикантов
• Обеспечение полной сбалансированной поддержки биотрансформации и реакций конъюгирования
• Поддержка здорового пищеварения и экскреции
• Обеспечение поддержки процесса выработки энергии во время программы детоксикации
• Поддержание эндогенных антиоксидантных механизмов биотрансформации и детоксикации тяжелых металлов
• Обеспечение донорами метиловых групп для поддержания путей метилирования
Голодание на воде и детоксикация
Голодание на воде может нарушить способность организма к поддержанию детоксикации. Голодание и потребление алкоголя чрезмерно индуцируют энзимы семейства CYP450E, что приводит к нарушению баланса детоксикации. кроме того, голодание приводит к преобладанию катаболизма мышц над жиром, что чрезвычайно вредно для здоровья. Голодание также приводит к уменьшению потребления необходимых кофакторов, что провоцирует уменьшение сульфатации, снижению уровня глютатиона и снижению количества необходимых для глюкуронизации конъюгационных кофакторов. Опыты с животными показали, что голодание на воде приводит к снижению уровня глютатиона и повышению вероятности развития интоксикации при воздействии токсинов. Поэтому реакции Фазы 2 замедляются и реактивные промежуточные продукты кумулируются в организме.
Нутритивная поддержка биотрансформации
Обеспечение организма макронутриентами очень важно для программы детоксикации. Голодание имеет множество побочных эффектов для организма, включая уменьшение выработки энергии, катаболизм тощей ткани, чрезмерную индукцию некоторых процессов Фазы 1 с сопутствующим повышением степени оксидантного стресса, снижение уровня кофакторов Фазы 2. Процесс детоксикации требует энергии и является метаболической нагрузкой на организм. Вместо уменьшения нутритивной поддержки организму необходим эффективный источник нутриентов. Однако этот источник нутриентов должен иметь низкий аллергический потенциал для уменьшения воспалительной нагрузки организма и уровня потенциально аллергенных токсинов. В общем, для поддержания нормального метаболизма в период детоксикации важная нутритивная основа в виде белков, углеводов и жиров.
Польза клетчатки
Клетчатка может быть полезна для процесса детоксикации по множеству причин. Клетчатка осуществляет поддержку клеточных барьеров слизистой кишечника и способствует поддержанию здоровья толстой кишки, что приводит к уменьшению токсической нагрузки и осуществлению защиты первой линии системы. Клетчатка способствует выведению конъюгированных токсинов с желчью и может уменьшать абсорбцию некоторых токсинов. Что важно, клетчатка непосредственно крепится к токсинам, тем самым удаляя их до того, как они вступят во взаимодействия с организмом и вызовут повреждения на любом уровне. Клетчатка из рисовых отрубей крепится преимущественно к мутогенам в отличие от клетчатки из пшеницы, кукурузы, ячменя и овса.
Белки высокого качества
Помимо нутриентов и клетчатки для конъюгирования в Фазе 2 необходимы белки высокого качества, которые обеспечивают организм метионином и цистеином в форме с высокой абсорбцией, так как эти аминокислоты могут использоваться для формирования кофакторов сульфатации и синтеза глютатиона. Высококачественные белки могут также быть полезны при интоксикации ртутью, так как воздействие ртути приводит к истощению специфических аминокислот, являющихся прекурсорами нейротрансмиттеров. Метионин также является компонентом S-аденозилметионина (SAM) и требуется для метилирования.
Поддержка сульфатации при помощи N-ацетилцистеина (NAC) и сульфата натрия
Доноры сульфатных групп типа NAC и сульфата натрия крайне важны для программы детоксикации. Пероральные NAC способствуют повышению уровня глютатиона, который активируется в организме. Глютатион является не только кофактором конъюгирования с глютатионом, но и является основным путем детоксикации тяжелых металлов благодаря способности металлов крепиться к сере глютатиона. Вследствие использования в синтезе глютатиона, цистеин – основной фактор преодоления токсичности металлов – истощается в случае накопления в организме токсических металлов. Для поддержки статуса кофакторов сульфатации и выработки глютатиона рекомендуется восполнение кофакторов сульфатации посредством приема цистеина (в форме NAC) в дозировке от 200 до 500 мг в день.
Поддержка метилирования посредством приема витамина В12, фолиевой кислоты, метионина и холина
Метиловые доноры – холин, метионин и фолаты называются «подвижными метилами», так как они используются в процессе метаболизма и поэтому должны восполняться. Интересно, что пищевой дефицит подвижных метилов – единственный дефицит нутриентов, который сам по себе канцерогенен. Дефицит в пище свободных метилов также способен индуцировать активность ферментов CYP1A в опытах с животными. Частично роль поступающих с пищей подвижных метилов в поддержании здоровья заключается в поддержании баланса детоксикации посредством обеспечения кофакторами реакций конъюгирования в Фазе 2. Витамин В12 и фолиевая кислота обеспечивают нормальный метаболизм гомоцистеина, что делает возможным реметилирование SAM. Биологически активная натуральная форма фолата – это 5-метил-тетрагидрофолат.
Чрезвычайно важно восполнение запасов холина. Так как холин может эндогенно синтезироваться из метионина, было сделано заключение, что пищевые источники для его восполнения не требуются. Однако множество экспериментальных данных поставили это под сомнение и показали, что пищевые источники холина необходимы. Например, дефицит холина приводит к жировому гепотозу печени и другим заболеваниям печени. Не так давно Комитет по Питанию и Медикаментам Национальной Академии Наук отнес холин к незаменимым нутриентам.
Эллагиновая кислота из граната
В опытах с животными эллагиновая кислота способствовала значительному уменьшению частоты развития опухоли при химически-индуцированном онкогенезе легких и печени, защите от повреждения печени тетрахлоридом углерода, улучшению выработки глютатиона и уменьшению перекисного окисления липидов. Эллагиновая кислота также может прямо нейтрализовать токсичность некоторых металлов (например, никеля) через их хелирование и способствовать их выведению, тем самым, осуществляя защиту печени от дополнительного повреждения и оксидантного стресса.
Эллагиновая кислота является бифункциональным модулятором и способствует поддержанию баланса детоксикации посредством нескольких механизмов: 1) индуцирует выработку глютатион-S-трансферазы и других процессов Фазы 2 на генном уровне, 2) модулирует активность ферментов CYP1A (снижает их активность в случае избыточного синтеза), 3) напрямую крепится к некоторым токсичным веществам (например, к бензопирену) окружающей среды, делая их нетоксичными и способствуя их выведению. Эллагиновая кислота может напрямую воздействовать на ДНК, защищая ее от канцерогенных мутаций.
Катехины из зеленого чая
Существует множество публикаций относительно пользы катехинов для здоровья. Данные свидетельствуют, что катехины (класс флавоноидов, который содержится в большом количестве в экстракте зеленого чая) представляют собой бифункциональные модуляторы, которые положительно влияют на Фазу 2 детоксикации, индуцируя реакции глюкуронизации и конъюгирование с глютатионом. Опыты с животными показали, что катехины зеленого чая обладают противоопухолевым и противомутагенным потенциалом. Эти вещества являются мощными антиоксидантами и непосредственно связываются со многими токсическими веществами.
Эпидемиологические данные показывают, что катехины могут защищать человека от многих типов рака, хотя по другим данным потребление напитков с содержанием катехинов, типа чая, обратно пропорционально частоте развития болезни Паркинсона. Это подтолкнуло ученых из Национального Института Рака к изучению потенциала экстракта зеленого чая с содержанием катехинов в качестве химиотерапевтического агента.
Интересно, что катехины индуцируют некоторые процессы Фазы 1; однако более новые данные говорят о том, что катехины также выборочно ингибируют некоторые процессы Фазы 1. Недавнее исследование на клеточных культурах показало, что некоторые катехины ингибировали чрезмерную индукцию процессов Фазы 1, спровоцированную токсическими веществами, и были способны умеренно индуцировать активность Фазы 1 в случае отсутствия токсинов. Эта способность модифицировать уровни Фазы 1, вызывая умеренное индуцирование и ингибирование чрезмерной индукции, связана с некоторыми свойствами катехинов. Кроме того, это исследование показало, что для реализации данного эффекта необходим полный спектр катехинов и что различные молекулы катехинов осуществляют функции дифференцированного антагониста и агониста CYP450.
Мощное антиоксидантное действие катехинов также дает им возможность крепиться к реактивным промежуточным продуктам, которые образуются в Фазе 1 и не подвергаются немедленному конъюгированию в реакциях Фазы 2. Это еще одна причина, по которой данный класс флавоноидов может способствовать поддержанию баланса детоксикации. Одна чашка чая содержит от 100 до 200 мг катехинов, которые осуществляют не менее 90% благотворного действия зеленого чая. Катехины зеленого чая также способствуют поддержанию благотворной кишечной микрофлоры, рН и поддерживают нормальную функцию кишечника – 3 аспекта, которые важны для начального этапа оптимальной детоксикации.
Глюкозинолаты водяного кресса
Водяной кресс (Nasturtium officinale) подобно другим крестоцветным овощам типа брокколи содержит большое количество глюкозинолатов. Глюкозинолаты являются прекурсорами нескольких биоактивных изотиоцианатов, включая фенилэтил изотиоцианат (ФИТЦ). Исследования показали, что в организме человека глюкозинолаты могут эффективно преобразовываться в ФИТЦ кишечной флорой после потребления водяного кресса.
Водяной кресс также содержит очень высокие дозы ФИТЦ. ФИТЦ из водяного кресса способен ингибировать химически-индуцированный канцерогенез в легких и толстой кишке у крыс и способствовать экскреции канцерогенов у людей. Положительный механизм подобного действия включает выборочное ингибирование процессов Фазы 1 с соответствующей индукцией глюкуронозил трансферазы и глютатион S-трансферазы в Фазе 2. Как показывают эпидемиологические данные, биохимическая активность изотиоционатов водяного кресса считается одной из причин, по которой крестоцветные обладают защитными свойствами.
Силимарин из молочного чертополоха
В нескольких последних обзорах обсуждалось традиционное применение силимарина в качестве гепатопротектора, тогда как недавние исследования отразили более специфические функции силимарина в области защиты печени. Например, силимарин в дозировке 400 мг в день улучшает функциональные показатели печени у пациентов с различной этиологией заболеваний, включая токсический гепатит в результате воздействия промышленных фенолов, типа толуена. Силимарин также повышает уровень глютатиона и глютатион пероксидазы в крови пациентов с заболеваниями печени и индуцирует активность глютатион пероксидазы у животных. Гликозиды силимарина обладают мощным антиоксидантным действием, поэтому силимарин может действовать как бифункциональный модулятор.
Артишок
В традиционной медицине издавна используется экстракт артишока (Cynara scolymus) в качестве средства для защиты печени. Были также идентифицированы еще несколько биоактивных веществ, включая хлорогеновую кислоту, цинарин, кофейную (caffeic) кислоту и лютеолин. Потребление экстракта артишока в капсулах повышает абсорбцию этих биоактивных веществ в организме людей, приводя к выработке полезных метаболитов типа феруловой кислоты. Феруловая кислота, хлорогеновая кислота и цинарин обеспечивают мощную антиоксидантную защиту, что отражает полезные для здоровья свойства этих веществ. Более того, при изучении культур клеток печени экстракт артишока не только обеспечивал антиоксидантную защиту от токсического химически-индуцированного инсульта, но и уменьшал потерю клеточного резерва глютатиона.
Итоги
Оптимизация способности организма к обработке и экскреции токсинов – необходима для поддержания оптимального здоровья.
Особенно опасны токсины, перемещающиеся по воздуху, так как они попадают в организм через носовые пазухи и могут преодолевать гематоэнцефалический барьер. Они могут «перемещаться» по обонятельному нерву прямо в мозг. Однако уменьшение токсического воздействия – только часть успешной стратегии по уменьшению подверженности к развитию нарушений, связанных с интоксикацией. Низкоаллергенное целевое питание с содержанием полного спектра прекурсоров кофакторов, поддержание экскреции и бифункциональные модуляторы для достижения баланса Фазы 1 и Фазы 2 биотрансформации способствуют сбалансированной детоксикации и поддержанию оптимального здоровья в течение всей жизни. опубликовано econet.ru
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet
Сульфатация организма человека — Паразиты человека
Основная масса токсинов является жирорастворимыми молекулами. В то время, как водорастворимые молекулы выводятся из организме
Одной из причин серьезного влияния окружающей среды на здоровье человека является воздействие огромного количества токсических веществ. Токсины воздействуют на людей через вдыхаемый воздух, потребляемую пищу и воду, и через кожу. На лечение болезней, вызванных воздействием токсических веществ на организм человека, тратятся огромные средства. Интоксикация может провоцировать развитие таких заболеваний, как различные виды рака, синдромы, характеризующиеся хронической усталостью, мышечной слабостью, нарушением умственных функций, и множество других состояний.
К токсинам окружающей среды относятся такие вещества, как тяжелые металлы, органические пестициды, медикаменты, промышленные вещества, которые наш организм должен «обезвредить» и вывести. Наиболее важным биохимическим процессом по переработке токсинов и выведению их из организма является процесс биотрансформации или детоксикации. В этом процессе участвуют энзимы цитохрома Р450 Фазы 1 и энзимы конъюгирования Фазы 2. Оптимальное функционирование системы детоксикации в значительной степени зависит от нутритивной поддержки организма. Поэтому не удивительно, что нутриенты, поддерживающие процесс биотрансформации, также уменьшают симптомы многих заболеваний и замедляют развитие состояний, связанных с воздействием токсинов.
Влияние токсинов на хронические дегенеративные заболевания
Все больше данных свидетельствует о наличии связи между воздействием токсинов и этиологией ряда хронических состояний, таких как синдром хронической усталости (СХУ), множественная химическая чувствительность (МХЧ), фибромиалгия (ФМ), атеросклероз. Чаще всего перечисленные состояния сопровождаются такими симптомами, как непроходящая усталость, миалгия, артралгия и нарушение умственных способностей. Более того, исследование Научной Академии Нью-Йорка показало, что индивидуальная реакция на токсины варьирует и является основным фактором предрасположенности к развитию этих состояний.
Связь между воздействием токсинов из окружающей среды на организм и развитием синдромов СХУ, МХЧ и ФМ все более очевидна. Еще более впечатляет взаимосвязь между воздействием факторов окружающей среды и развитием многих хронических дегенеративных заболеваний (таблица 1). Например, опять возник интерес к роли влияния факторов окружающей среды на развитие болезни Паркинсона в пожилом возрасте после изучения близнецов. В ходе исследования не было выявлено серьезных свидетельств о влиянии генетики на развитие болезни Паркинсона у пациентов, у которых болезнь развилась после 50 лет.
Известно, что воздействие органических веществ с низкой молекулярной массой может спровоцировать развитие симптомов болезни Паркинсона. Эпидемиологические исследования показали, что воздействие пестицидов, химикатов, применяемых в сельском хозяйстве, потребление колодезной воды, близость жилья к промышленным предприятиям, долговременная производственная интоксикация такими химическими элементами, как марганец, медь или свинец, особенно в комбинации с железом, также связаны с развитием болезни Паркинсона. Хотя точные механизмы воздействия этих токсинов не известны, способность организма к их выведению является основным фактором развития заболевания.
Таблица 1. Типичные клинические симптомы и состояния, связанные с воздействием токсинов из окружающей среды.
• Аномалия развития плода
• Атеросклероз
• Сильные перепады настроения
• Рак
• Синдром хронической усталости
• Хронический иммунодефицит
• Контактный дерматит
• Усталость
• Бесплодие
• Фибромиалгия
• Головная боль
• История повышенной чувствительности к экзогенам, запахам или медикаментам
• Артралгия
• Дисфункция почек
• Нарушение способности к обучению
• Амнезия
• Дисбаланс минералов (в частности цинка и кальция)
• Множественная химическая чувствительность
• Боль и слабость в мышцах
• Рецидивирующие дрожжевые инфекции, невосприимчивые к лечению
• Панические атаки
• Болезнь Паркинсона
• Шум в ушах
• Необычная реакция на медикаменты и добавки
• Усугубление симптомов после применения анестетиков или при беременности
Большое количество исследований было сосредоточено на изучении риска инициирования и развития различных форм рака вследствие длительного воздействия токсинов. Рак стоит на третьем месте среди причин детской смертности, после травм и насилия в семье, и уровень смертности по причине рака все время растет. Например, смертность детей от рака увеличилась на 13% в период с 1973 по 1977, а частота развития Неходжкинской лимфомы и рака мозга выросла на 30 и 21% соответственно за тот же период. Существует тесная взаимосвязь между этими формами рака и воздействием различных токсинов, включая органохлорированные пестициды, которые разрушают ДНК хромосом.
Что такое токсины, токсиканты и токсические вещества?
Само слово «токсин» не подразумевает специфического класса веществ, а скорее означает то, что может принести вред организму. Другими словами, токсин или токсическое вещество – это химикат или смесь, которая может причинить вред организму или представляет собой риск для здоровья при воздействии на организм. По некоторым определениям слово «токсин» может применяться лишь в отношении ядовитых веществ животного и растительного происхождения, поэтому чтобы избежать путаницы Организация по Защите Окружающей среды (EPA) и другие правительственные учреждения используют слово «токсикант» для обозначения токсинов. Каждое токсическое вещество имеет определенную концентрацию или токсическую дозу, при достижении которой начинается токсическое действие вещества. Однако, большинство веществ, считающихся токсикантами окружающей среды, вредны и при низких дозах. Далее приведен краткий перечень наиболее распространенных классов токсикантов.
Промышленные химикаты и продукты горения.
Одна из самых обширных категорий токсикантов: практически каждый человек в течение дня сталкивается с некоторой степенью воздействия галоидированных углеводородов типа полихлорированных бифенилов (РСВ). Летучие органические токсиканты входят в широкую категорию токсинов, которая включает галоидированные углеводороды. Эти токсиканты особенно опасны из-за своей способности переносится по воздуху.
Пестициды.
К данному классу токсикантов относится более 800 различных химикатов. Многие промышленные химикаты разработаны для токсического воздействия на некоторые живые организмы и продаются в качестве пестицидов, инсектицидов и гербицидов. Хотя производители этих агентов пытаются добиться избирательного воздействия веществ на определенные виды организмов – надеясь уменьшить их токсическое действие на организм человека – полная специфичность действия практически не возможна и большинство пестицидов в некоторой степени токсичны для людей.
Нарушители (дезинтеграторы) эндокринной системы.
Распространенные дезинтеграторы эндокринной системы включают фталаты в пластике, некоторые типы пестицидов, синтетические стероиды в мясе и дихлоро-дифенил-трихлоретан (ДДТ). Биологи давно отметили взаимосвязь между наличием этих химикатов в окружающей среде и бесплодием или деформацией половых органов у животных. Важно отметить, что не все эстроген-активные вещества считаются эндокринными дезинтеграторами. Например, вещества типа изофлавонов сои и лигнанов семян льна благотворно действуют на здоровье и связаны с нормализацией баланса эстрогенов и считаются селективными модификаторами рецепторов эстрогена» (SERM), а не дезинтеграторами эндокринной системы.
Токсические металлы.
Токсические металлы, включая свинец, ртуть, кадмий и мышьяк повсеместно присутствуют в окружающей среде и часто оказывают замедленное действие, по мере накапления в организме. Например, свинец может секвестрироваться в костной ткани, вытесняя кальций, и период его полураспада составляет 62 года. Результаты интоксикации свинцом включают повреждение ДНК, подавление функции иммунной системы, анемию, депрессию, гипертензию, заболевания почек и усиление кариеса.
Консерванты и лекарственные препараты.
Наибольшее токсическое воздействие оказывает то, что мы потребляем через рот. Продукты, медикаменты и вода, содержащие токсические вещества, перемещаются по ЖКТ в кишечник, где могут быть абсорбированы. Лекарственные препараты поступают в организм не только с теми медикаментами, которые мы целенаправленно потребляем. На самом деле некоторые препараты – включая гормоны роста и противомикробные средства – считаются одной из главных контаминат в продуктах питания.
Токсическая нагрузка и отложение токсикантов.
Озабоченность длительным воздействием низких доз токсинов возрастает в связи с большим количеством эпидемиологических данных о том, что воздействие даже низкой дозы может быть связано с развитием множества заболеваний и патологических состояний. Становится очевидным, что нельзя рассматривать воздействие отдельных токсинов, так как мы подвергаемся комплексному их воздействию. Более того, действие токсинов может дополнять друг друга, если токсические эффекты осуществляются посредством одинаковых путей. Еще большую озабоченность вызывает тот факт, что многие токсические вещества являются жирорастворимыми, соответственно они могут откладываться в тканях и оставаться там в течение многих лет. Таким образом, токсины могут продолжать накапливаться в организме и воздействовать на ткани в более высоких концентрациях, чем они присутствуют в окружающей среде.
Как организм удаляет токсины?
Основная масса токсинов является жирорастворимыми молекулами. В то время, как водорастворимые молекулы выводятся из организме с мочой, жирорастворимые молекулы не могут попасть прямо в мочу, вместо этого они притягиваются к липидам клеточных мембран. Это позволяет токсинам легко перемещаться внутрь клетки, где они могут накапливаться и оказывать токсическое воздействие.
Для удаления этих разнообразных токсинов в организме имеется комплексная интегрированная система, предназначенная для преобразования жирорастворимых токсинов и водорастворимые молекулы, после чего преобразованные токсины могут напрямую выводится через почечные канальцы или желчный пузырь. Эта система называется системой детоксикации или биотрансформации, и включает 2 этапа: биоактивацию Фазы 1 и конъюгирование Фазы 2. На начальном этапе метаболизма происходят реакции биотранформации для преобразования жирорастворимых токсинов в водорастворимые молекулы перед попаданием в систему циркуляции. Иногда токсины детоксицируются еще до поступления в печень путем тех же реакций биотрансформации в кишечном тракте. Около 25% процессов биотрансформации в организме происходит в слизистой кишечника, что делает слизистую второй наиболее активно участвующей в процессе детоксикации тканью. Все клетки кишечника обладают одинаковой способностью к детоксикации.
Реакции биотрансформации Фазы 1 и 2 работают согласованно. Фаза 2 детоксикации преобразует жирорастворимые токсины в водорастворимые молекулы путем присоединения токсина к другой молекуле, которая является водорастворимой (т.е. реакция конъюгирования). Это выглядит как простой одноэтапный процесс, но он осложняется тем, что большинство токсинов не имеет реактивного участка, к которому с легкостью может прикрепиться водорастворимая частица. Поэтому у токсина должен образоваться реактивный участок для присоединения водорастворимой частицы. Это осуществляется путем воздействия энзимов Фазы 1.
Биоактивация Фазы 1
Реакции Фазы 1 катализируются множеством различных энзимов; наибольшее количество относится к семейству энзимов цитохрома Р450 (CYP450). Энзимы CYP450 имеют широкую специфичность и в качестве кофактора при преобразовании кислорода в гидроксильную группу для жирорастворимых токсикантов, используют восстановленную форму никотинамин-аденозин-динуклеотида (NADH). Результатом этой реакции является образование реактивного участка у трансформированного токсиканта. Этот реактивный гидроксильный участок подобен участку на реактивных частицах кислорода (ROS), и может с легкостью прикрепляться к другим молекулам, типа ДНК и белков. Иногда продукты после прохождения данного этапа детоксикации становятся водорастворимыми путем присоединения гидроксильных групп и могут быть экскретированы. Так происходит, например, с кофеином, который перед экскрецией подвергается лишь воздействию Фазы 1. Однако подобной прямой одноэтапной экскреции подвергаются не все токсины, и большинству активированных токсикантов или реактивных промежуточных продуктов требуется конъюгирование с большими, более водорастворимыми частицами для эффективного изменения их липидных характеристик.Свыше 10 семейств энзимов цитохрома Р450 было идентифицировано в организме человека. Каждое из этих семейств имеет по несколько подсемейств.
Многие пищевые ингредиенты поддерживают реакции CYP450, включая ниацин, который необходим для образования NADH. Кроме того, часто в результате реакций активации также образуются ROS как побочные продукты. Пищевые антиоксиданты могут способствовать защите тканей от повреждения ROS, которое может иметь место при данной реакции.
Конъюгирование Фазы 2
Одним из результатов активации в Фазе 1 является то, что вещество под названием реактивный промежуточный продукт часто имеет большую реактивность и потенциально большую токсичность, чем исходная молекула. Поэтому важно, чтобы эта молекула преобразовалась в нетоксичную водорастворимую молекулу как можно раньше. Конъюгирование реактивных промежуточных продуктов с водорастворимыми молекулами осуществляется посредством реакций конъюгирования Фазы 2, которые включают глюкуронизацию, сульфатацию, конъюгирование с глютатионом, конъюгирование с аминокислотами, метилирование и ацетилирование.
Для этих реакций требуются не только водорастворимые частицы, которые будут крепиться к токсикантам — например, сульфат при сульфатации или глюкуроновая кислота при глюкуронизации, но и большое количество энергии в форме аденозин трифосфата (АТФ). Помимо запаса энергии для реакций Фазы 2 требуется достаточное, постоянно пополняющееся количество кофакторов, так как эти кофакторы присоединяются к токсинам и затем выводятся. Некоторые нутриенты и фитонутриенты поддерживают реакции Фазы 2.
Роль выработки энергии и оксидантного стресса в реализации токсичности
Как можно отметить, выработка АТФ является необходимым условием адекватной биотрансформации. Для выработки достаточного количества АТФ необходимы здоровые митохондрии, работа которых поддерживается нутриентами. К сожалению, многие токсиканты могут ингибировать функцию митохондрий, что может провоцировать уменьшение емкости биотрансформации других токсинов. Например, токсин МРТР ингибирует комплекс I респираторной цепи и репликацию ДНК митохондрий. Выработка ROS также является результатом выработки энергии, и чрезмерный уровень этих вредных молекул называется оксидантным стрессом и связан с интоксикацией. Нутриенты, поддерживающие функцию митохондрий, включают необходимые кофакторы выработки энергии: тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, магний. Кроме того, полезны нутриенты, которые помогают в защите организма от оксидантного стресса, такие как витамины С и Е, цинк, селен, медь.
Пищеварение и экскреция при интоксикации
Нормальный процесс пищеварения может оказывать критическое влияние на детоксикацию. Потребление продуктов, как известно, влияет на абсорбцию химических веществ через освобождение желудка, кишечный транзит, рН и выработку желчи. Так как медикаменты являются примерами того, как токсины попадают в организм, целесообразно считать, что токсины подвергаются такому же воздействию. В частности токсины и медикаменты, которые подвергаются конъюгированию в кишечном тракте на первом этапе метаболизма, выводятся главным образом через желчь, и следовательно выделяются с калом. Для полного их удаления необходимо регулярное опорожнение кишечника. Пищевая клетчатка способствует нормальной экскреции, которая важна для выведения биотрансформированных токсинов. Она связывает некоторые токсины, тем самым обеспечивая путь их удаления при попадании в организм. Кроме того, достаточное потребление воды необходимо для поддержания нормальной функции почек и осуществления экскреции токсинов из системы циркулирования с мочой.
Помимо поддержания экскреции, питательные вещества осуществляют поддержку биотрансформации и многими другими путями. Адекватный уровень глюкозы в крови необходим для поддержания производства фактора глюкуронизации. Интересно, что диабет является одним из заболеваний, связанных с нарушением активности Фазы1.
Поддержка выработки энергии и формирования новых ферментов (синтез белков) также важны для процесса детоксикации. Поэтому адекватное потребление углеводов, поддерживающих уровень энергии жиров и белков высокого качества необходимо для поддержания защитных механизмов от токсических повреждений. Жиры могут стать проблемой, так многие люди потребляют избыточное количество вредных жиров. Более того, при воздействии токсинов, в кишечном тракте не происходит достаточной абсорбции нутриентов (в т.ч. жиров) из-за нарушения кишечной проницаемости. Поэтому полезным будет источник жиров с высокой биодоступностью, который непосредственно поддерживает выработку энергии. Триглицериды средних цепей (МСТ) – это жирные кислоты, соответствующие данному профилю. Интересно, что оливковое масло по контрасту с маслом подсолнечника, кукурузы или рыбьим жиром обладает защитными свойствами от химически-индуцируемого фиброза печени у крыс, а значит, может быть хорошим источником жиров в программе детоксикации.
Баланс и нормальная детоксикация
Истощение или недостаток любых кофакторов, необходимых для процесса детоксикации, является серьезной предпосылкой для развития интоксикации. В Фазе 1 токсин готовится к конъюгированию в Фазе 2, при котором водорастворимая группа присоединяется к токсину, делая его нетоксичным и способствуя его экскреции. Эти две фазы должны работать согласованно и сбалансировано. В частности процессы Фазы 2 должны протекать с той же скоростью, что и образование реактивных промежуточных продуктов в Фазе 1, иначе произойдет дисбаланс в выработке реактивных веществ. Если в Фазе 1 образуется реактивный промежуточный продукт, который не будет подвергнут немедленному конъюгированию и выведению, он может действовать как ROS и крепиться к ДНК, белкам и РНК, вызывая необратимые повреждения клеток.
Существует множество процессов Фазы 2, которые необходимо поддерживать для достижения сбалансированной, нормальной и полной детоксикации. Многие фитонутриенты, обладающие защитными свойствами от повреждения токсинами, могут индуцировать экспрессию генов, регулирующих синтез энзимов Фазы 2, которые способствуют выработке конъюгационных энзимов и приводят к увеличению активности Фазы 2. Фитонутриенты полезные для индуцирования активности Фазы 2 включают: эллагиновую кислоту (содержится в гранате и многих ягодах), катехины из зеленого чая и винограда, глюкозинолаты из крестоцветных овощей типа водяного кресса и брокколи.
Как упоминалось ранее, биоактивация Фазы 1 необходима для формирования активного участка для присоединения водорастворимой группы. Однако биоактивация Фазы 1 «активирует» токсин до более реактивного вещества. Обоюдоострый меч означает, что некоторая активность необходима, однако чрезмерная активность может привести к образованию реактивных промежуточных продуктов, образовывая слишком большое их количество и, следовательно, снижению способности организма к нейтрализации этих реактивных веществ в нетоксичные молекулы, готовые к экскреции, в Фазе 2.
Некоторые фитонутриенты способствуют поддержанию активности Фазы 1, например индол-3-карбинол из брокколи, который обеспечивает некоторую поддержку энзимов CYP1A. Однако, чрезмерная активация Фазы 1 вызывает озабоченность, так как связана с постоянно высоким уровнем токсинов, которые эффективно индуцируют активность Фазы 1. Например, курение, гетероциклические амины при жарке мяса и диоксины чрезмерно индуцируют энзимы CYP1A, и даже низкие уровни этих веществ индуцируют CYP1A в большей степени, чем умеренная поддержка, которую оказывает индол-3-карбинол.
Бифункциональная поддержка детоксикации: достижение баланса
Как можно понять из названия, вещества, обеспечивающие бифункциональную поддержку процесса детоксикации, осуществляют поддержание оптимальной активности ферментных систем обеих Фаз. Нормальная активность Фазы 2 связана с индукцией этих энзимов, т.е. обеспечивается более высокая активность и формирование соответствующих кофакторов.
Так как существует множество энзимов Фазы 2, эффективный бифункциональный модулятор будет способствовать повышению активности нескольких энзимов одновременно. К бифункциональным модуляторам относятся: эллагиновая кислота, катехины и глюкозинолаты, некоторые из которых будут описаны более подробно.
Для поддержания нормальной активности Фазы 1 требуется сохранение сбалансированного уровня энзимов Фазы 1. Бифункциональные модуляторы часто способны ингибировать ферменты Фазы 1, если они присутствуют в большом количестве, без полного угнетения их продукции. Например, хотя эллагиновая кислота может ингибировать индукцию CYP1A при воздействии мутагенного бензопирена возможно посредством прямого сцепления с мутагеном, она не ингибирует полезную и необходимую активность CYP1A.
Многие бифункциональные модуляторы также способствуют установлению оптимального баланса благодаря своей способности действовать в качестве антиоксидантов и сцепляться с реактивными промежуточными продуктами и побочными ROS в реакциях Фазы 1. Поэтому бифункциональные модуляторы способствуют поддержанию оптимального баланса детоксикации через модулирование процессов Фазы 1, индуцируя некоторые процессы Фазы 2 и минимизируя повреждения реактивными промежуточными продуктами.
Эти свойства бифункциональных модуляторов являются одной из причин взаимосвязи между диетой с высоким содержанием овощей и фруктов и уменьшением подверженности к развитию заболеваний типа рака, так как овощи и фрукты являются источником множества бифункциональных модуляторов.
Таблица 2. Клинические предпосылки для проведения программ по поддержанию биотрансформации
• Уменьшение общей токсической нагрузки и воздействия токсикантов
• Обеспечение полной сбалансированной поддержки биотрансформации и реакций конъюгирования
• Поддержка здорового пищеварения и экскреции
• Обеспечение поддержки процесса выработки энергии во время программы детоксикации
• Поддержание эндогенных антиоксидантных механизмов биотрансформации и детоксикации тяжелых металлов
• Обеспечение донорами метиловых групп для поддержания путей метилирования
Голодание на воде и детоксикация
Голодание на воде может нарушить способность организма к поддержанию детоксикации. Голодание и потребление алкоголя чрезмерно индуцируют энзимы семейства CYP450E, что приводит к нарушению баланса детоксикации. кроме того, голодание приводит к преобладанию катаболизма мышц над жиром, что чрезвычайно вредно для здоровья. Голодание также приводит к уменьшению потребления необходимых кофакторов, что провоцирует уменьшение сульфатации, снижению уровня глютатиона и снижению количества необходимых для глюкуронизации конъюгационных кофакторов. Опыты с животными показали, что голодание на воде приводит к снижению уровня глютатиона и повышению вероятности развития интоксикации при воздействии токсинов. Поэтому реакции Фазы 2 замедляются и реактивные промежуточные продукты кумулируются в организме.
Нутритивная поддержка биотрансформации
Обеспечение организма макронутриентами очень важно для программы детоксикации. Голодание имеет множество побочных эффектов для организма, включая уменьшение выработки энергии, катаболизм тощей ткани, чрезмерную индукцию некоторых процессов Фазы 1 с сопутствующим повышением степени оксидантного стресса, снижение уровня кофакторов Фазы 2. Процесс детоксикации требует энергии и является метаболической нагрузкой на организм. Вместо уменьшения нутритивной поддержки организму необходим эффективный источник нутриентов. Однако этот источник нутриентов должен иметь низкий аллергический потенциал для уменьшения воспалительной нагрузки организма и уровня потенциально аллергенных токсинов. В общем, для поддержания нормального метаболизма в период детоксикации важная нутритивная основа в виде белков, углеводов и жиров.
Польза клетчатки
Клетчатка может быть полезна для процесса детоксикации по множеству причин. Клетчатка осуществляет поддержку клеточных барьеров слизистой кишечника и способствует поддержанию здоровья толстой кишки, что приводит к уменьшению токсической нагрузки и осуществлению защиты первой линии системы. Клетчатка способствует выведению конъюгированных токсинов с желчью и может уменьшать абсорбцию некоторых токсинов. Что важно, клетчатка непосредственно крепится к токсинам, тем самым удаляя их до того, как они вступят во взаимодействия с организмом и вызовут повреждения на любом уровне. Клетчатка из рисовых отрубей крепится преимущественно к мутогенам в отличие от клетчатки из пшеницы, кукурузы, ячменя и овса.
Белки высокого качества
Помимо нутриентов и клетчатки для конъюгирования в Фазе 2 необходимы белки высокого качества, которые обеспечивают организм метионином и цистеином в форме с высокой абсорбцией, так как эти аминокислоты могут использоваться для формирования кофакторов сульфатации и синтеза глютатиона. Высококачественные белки могут также быть полезны при интоксикации ртутью, так как воздействие ртути приводит к истощению специфических аминокислот, являющихся прекурсорами нейротрансмиттеров. Метионин также является компонентом S-аденозилметионина (SAM) и требуется для метилирования.
Поддержка сульфатации при помощи N-ацетилцистеина (NAC) и сульфата натрия
Доноры сульфатных групп типа NAC и сульфата натрия крайне важны для программы детоксикации. Пероральные NAC способствуют повышению уровня глютатиона, который активируется в организме. Глютатион является не только кофактором конъюгирования с глютатионом, но и является основным путем детоксикации тяжелых металлов благодаря способности металлов крепиться к сере глютатиона. Вследствие использования в синтезе глютатиона, цистеин – основной фактор преодоления токсичности металлов – истощается в случае накопления в организме токсических металлов. Для поддержки статуса кофакторов сульфатации и выработки глютатиона рекомендуется восполнение кофакторов сульфатации посредством приема цистеина (в форме NAC) в дозировке от 200 до 500 мг в день.
Поддержка метилирования посредством приема витамина В12, фолиевой кислоты, метионина и холина
Метиловые доноры – холин, метионин и фолаты называются «подвижными метилами», так как они используются в процессе метаболизма и поэтому должны восполняться. Интересно, что пищевой дефицит подвижных метилов – единственный дефицит нутриентов, который сам по себе канцерогенен. Дефицит в пище свободных метилов также способен индуцировать активность ферментов CYP1A в опытах с животными. Частично роль поступающих с пищей подвижных метилов в поддержании здоровья заключается в поддержании баланса детоксикации посредством обеспечения кофакторами реакций конъюгирования в Фазе 2. Витамин В12 и фолиевая кислота обеспечивают нормальный метаболизм гомоцистеина, что делает возможным реметилирование SAM. Биологически активная натуральная форма фолата – это 5-метил-тетрагидрофолат.
Чрезвычайно важно восполнение запасов холина. Так как холин может эндогенно синтезироваться из метионина, было сделано заключение, что пищевые источники для его восполнения не требуются. Однако множество экспериментальных данных поставили это под сомнение и показали, что пищевые источники холина необходимы. Например, дефицит холина приводит к жировому гепотозу печени и другим заболеваниям печени. Не так давно Комитет по Питанию и Медикаментам Национальной Академии Наук отнес холин к незаменимым нутриентам.
Эллагиновая кислота из граната
В опытах с животными эллагиновая кислота способствовала значительному уменьшению частоты развития опухоли при химически-индуцированном онкогенезе легких и печени, защите от повреждения печени тетрахлоридом углерода, улучшению выработки глютатиона и уменьшению перекисного окисления липидов. Эллагиновая кислота также может прямо нейтрализовать токсичность некоторых металлов (например, никеля) через их хелирование и способствовать их выведению, тем самым, осуществляя защиту печени от дополнительного повреждения и оксидантного стресса.
Эллагиновая кислота является бифункциональным модулятором и способствует поддержанию баланса детоксикации посредством нескольких механизмов: 1) индуцирует выработку глютатион-S-трансферазы и других процессов Фазы 2 на генном уровне, 2) модулирует активность ферментов CYP1A (снижает их активность в случае избыточного синтеза), 3) напрямую крепится к некоторым токсичным веществам (например, к бензопирену) окружающей среды, делая их нетоксичными и способствуя их выведению. Эллагиновая кислота может напрямую воздействовать на ДНК, защищая ее от канцерогенных мутаций.
Катехины из зеленого чая
Существует множество публикаций относительно пользы катехинов для здоровья. Данные свидетельствуют, что катехины (класс флавоноидов, который содержится в большом количестве в экстракте зеленого чая) представляют собой бифункциональные модуляторы, которые положительно влияют на Фазу 2 детоксикации, индуцируя реакции глюкуронизации и конъюгирование с глютатионом. Опыты с животными показали, что катехины зеленого чая обладают противоопухолевым и противомутагенным потенциалом. Эти вещества являются мощными антиоксидантами и непосредственно связываются со многими токсическими веществами.
Эпидемиологические данные показывают, что катехины могут защищать человека от многих типов рака, хотя по другим данным потребление напитков с содержанием катехинов, типа чая, обратно пропорционально частоте развития болезни Паркинсона. Это подтолкнуло ученых из Национального Института Рака к изучению потенциала экстракта зеленого чая с содержанием катехинов в качестве химиотерапевтического агента.
Интересно, что катехины индуцируют некоторые процессы Фазы 1; однако более новые данные говорят о том, что катехины также выборочно ингибируют некоторые процессы Фазы 1. Недавнее исследование на клеточных культурах показало, что некоторые катехины ингибировали чрезмерную индукцию процессов Фазы 1, спровоцированную токсическими веществами, и были способны умеренно индуцировать активность Фазы 1 в случае отсутствия токсинов. Эта способность модифицировать уровни Фазы 1, вызывая умеренное индуцирование и ингибирование чрезмерной индукции, связана с некоторыми свойствами катехинов. Кроме того, это исследование показало, что для реализации данного эффекта необходим полный спектр катехинов и что различные молекулы катехинов осуществляют функции дифференцированного антагониста и агониста CYP450.
Мощное антиоксидантное действие катехинов также дает им возможность крепиться к реактивным промежуточным продуктам, которые образуются в Фазе 1 и не подвергаются немедленному конъюгированию в реакциях Фазы 2. Это еще одна причина, по которой данный класс флавоноидов может способствовать поддержанию баланса детоксикации. Одна чашка чая содержит от 100 до 200 мг катехинов, которые осуществляют не менее 90% благотворного действия зеленого чая. Катехины зеленого чая также способствуют поддержанию благотворной кишечной микрофлоры, рН и поддерживают нормальную функцию кишечника – 3 аспекта, которые важны для начального этапа оптимальной детоксикации.
Глюкозинолаты водяного кресса
Водяной кресс (Nasturtium officinale) подобно другим крестоцветным овощам типа брокколи содержит большое количество глюкозинолатов. Глюкозинолаты являются прекурсорами нескольких биоактивных изотиоцианатов, включая фенилэтил изотиоцианат (ФИТЦ). Исследования показали, что в организме человека глюкозинолаты могут эффективно преобразовываться в ФИТЦ кишечной флорой после потребления водяного кресса.
Водяной кресс также содержит очень высокие дозы ФИТЦ. ФИТЦ из водяного кресса способен ингибировать химически-индуцированный канцерогенез в легких и толстой кишке у крыс и способствовать экскреции канцерогенов у людей. Положительный механизм подобного действия включает выборочное ингибирование процессов Фазы 1 с соответствующей индукцией глюкуронозил трансферазы и глютатион S-трансферазы в Фазе 2. Как показывают эпидемиологические данные, биохимическая активность изотиоционатов водяного кресса считается одной из причин, по которой крестоцветные обладают защитными свойствами.
Силимарин из молочного чертополоха
В нескольких последних обзорах обсуждалось традиционное применение силимарина в качестве гепатопротектора, тогда как недавние исследования отразили более специфические функции силимарина в области защиты печени. Например, силимарин в дозировке 400 мг в день улучшает функциональные показатели печени у пациентов с различной этиологией заболеваний, включая токсический гепатит в результате воздействия промышленных фенолов, типа толуена. Силимарин также повышает уровень глютатиона и глютатион пероксидазы в крови пациентов с заболеваниями печени и индуцирует активность глютатион пероксидазы у животных. Гликозиды силимарина обладают мощным антиоксидантным действием, поэтому силимарин может действовать как бифункциональный модулятор.
Артишок
В традиционной медицине издавна используется экстракт артишока (Cynara scolymus) в качестве средства для защиты печени. Были также идентифицированы еще несколько биоактивных веществ, включая хлорогеновую кислоту, цинарин, кофейную (caffeic) кислоту и лютеолин. Потребление экстракта артишока в капсулах повышает абсорбцию этих биоактивных веществ в организме людей, приводя к выработке полезных метаболитов типа феруловой кислоты. Феруловая кислота, хлорогеновая кислота и цинарин обеспечивают мощную антиоксидантную защиту, что отражает полезные для здоровья свойства этих веществ. Более того, при изучении культур клеток печени экстракт артишока не только обеспечивал антиоксидантную защиту от токсического химически-индуцированного инсульта, но и уменьшал потерю клеточного резерва глютатиона.
Итоги
Оптимизация способности организма к обработке и экскреции токсинов – необходима для поддержания оптимального здоровья.
Особенно опасны токсины, перемещающиеся по воздуху, так как они попадают в организм через носовые пазухи и могут преодолевать гематоэнцефалический барьер. Они могут «перемещаться» по обонятельному нерву прямо в мозг. Однако уменьшение токсического воздействия – только часть успешной стратегии по уменьшению подверженности к развитию нарушений, связанных с интоксикацией. Низкоаллергенное целевое питание с содержанием полного спектра прекурсоров кофакторов, поддержание экскреции и бифункциональные модуляторы для достижения баланса Фазы 1 и Фазы 2 биотрансформации способствуют сбалансированной детоксикации и поддержанию оптимального здоровья в течение всей жизни. опубликовано econet.ru
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet
Source: econet.ru
Почитайте еще:
СУЛЬФАТЫ — Большая Медицинская Энциклопедия
СУЛЬФАТЫ — средние (нормальные) соли серной кислоты (неорганические сульфаты) и эфиры серной кислоты с различными ароматическими и алифатическими спиртами (органические сульфаты). Кислые соли серной кислоты (см.) называют бисульфатами или гидросульфатами. В хим. и биохим. литературе термином «сульфат» обозначают анион серной к-ты SO42- . С. меди, железа, цинка и нек-рых других металлов, содержащие кристаллизационную воду, называют купоросами: CuSO4-5H2O (медный купорос), FeSO47H2O (железный купорос) и др. В обмене веществ у человека С. играют существенную роль. Сульфатированные гликозамингликаны — хондроитин- (см. Хондроитинсерные кислоты), дерматан-, кератансульфаты, гепарин (см.) и гепарансульфат являются структурными компонентами межклеточного вещества (см.), принимают участие в процессах межклеточного взаимодействия, клеточного иммунитета, пролиферации и дифференцировки клеток, мембранной рецепции, а также регуляции свертывания крови. Сульфатиды (см.) участвуют в построении клеточных и субклеточных мембран, в частности миелина. Стероид-сульфаты являются промежуточными продуктами обмена стероидов (см.) и важными компонентами мембран сперматозоидов (см.). Образование водорастворимых конъюгатов с С. представляет собой один из путей детоксикации ксенобиотиков и эндогенных токсических соединений (напр., фенолов) в печени человека и животных. С. нашли широкое применение в медицине как лекарственные средства, используемые для седативной и дегидратационной терапии — сульфат магния (см. Магний, препараты), как препараты, обладающие слабительным и желчегонным действием — сульфат магния и сульфат натрия (см. Натрия сульфат), вяжущие и антисептические средства — сульфаты меди и цинка (см. Медь, препараты; Цинк, препараты). Гепарин широко используется в качестве антикоагулянта.
Сульфат аммония (NH4)2SO4 применяют в биохим. исследованиях и фармацевтической промышленности для дифференциального осаждения — высаливания (см.) — индивидуальных белков из р-ров, содержащих смесь нескольких белков. Так получают препараты ферментов и белково-пептидных гормонов.
С. принадлежит важная роль в кругообороте серы (см.).
Неорганические и органические С. широко распространены в природе. Растения и нек-рые микроорганизмы обладают уникальной способностью к восстановлению С. и их последующему использованию для синтеза серосодержащих аминокислот (см.). Этот процесс у растений тесно сопряжен с фотосинтезом (см.). В организме человека и животных заменимые серосодержащие аминокислоты цистеин и цистин и незаменимая серосодержащая аминокислота метионин, а также гомоцистеин и таурин подвергаются расщеплению с образованием окисленных соединений серы (вначале сульфитов, а затем С.) под влиянием фермента сульфитоксидазы (КФ 1.8.3.1). У микроорганизмов обнаружен другой путь окисления сульфитов до С. при участии аденозин-5′-фосфосульфа-тредуктазы и АТФ-сульфурилазы (сульфат — аденилилтрансферазы; КФ 2.7.7.4).
В плазме крови человека в норме содержится 0,4—0,6 ммолей сульфатов в 1 л (в среднем 0,5 ммоль/л). Неорганические С. в небольшом количестве поступают в организм человека с пищей, а также образуются гл. обр. в процессе обмена веществ в самом организме в результате катаболизма серосодержащих аминокислот и при распаде органических С. под действием соответствующих сульфатаз (см.). Выводятся С. преимущественно с мочой, где в норме их концентрация составляет 25—45 ммоль/л. Неорганические С. и их эфиры — главные продукты метаболизма серы в организме человека. В виде неорганических С. с мочой в сутки может выводиться от 0,6 до 1,8 г серы, а в виде органических сульфатов — 0,06—0,2 г серы в сутки. Оставшиеся в организме С.активно вступают в метаболизм. Поскольку неорганические С. являются термодинамически стабильными хим. соединениями, их вовлечению в обмен веществ предшествует активация, заключающаяся в образовании так наз. активного сульфата из неорганических сульфатов и АТФ:
где Фн — неорганический фосфат, а Фн пирофосфат. Ангидридная связь между атомами S и Р в АФС (аденозин-5′-фосфосульфате) и ФАФС (3′-фосфоаденозин-5′-фосфо-сульфате) носит характер макроэр-гической связи (см. Высокоэргические соединения), что обеспечивает возможность включения С. в метаболические реакции. Активированные формы сульфатов ФАФС и АФС (в растениях и водорослях) являются источниками сульфоэфирных групп, переносимых в присутствии сульфотрансфераз на соответствующие акцепторы (сахара, фенолы, стероиды и др.) в процессе биосинтеза гликозамингликанов (см. Мукополисахариды), сульфатидов и др.
Методы определения неорганических С. в сыворотке крови основаны на осаждении С. р-ром бензидина и количественном титровании р-ром едкого натра.
В мед. литературе есть публикации, указывающие на существование наследственной болезни, генетически обусловленной недостаточностью или полным отсутствием в печени и почках ферментов, участвующих в обмене С., в частности сульфитоксидазы, катализирующей превращение сульфитов в сульфаты. Болезнь характеризуется поражением нервной системы, повышенным содержанием в моче S-сульфо-L-цистеи-на, сульфита и тиосульфита и заметно сниженным выведением неорганического С. Больные дети гибнут в раннем возрасте (до 1 года). Нек-рые типы мукополисахаридозов (см. Гликозидозы) связаны с недостаточностью определенных сульфатаз.
Библиография: Уайт А. и др. Основы биохимии, пер. с англ., т. 1, с. 110 и др., М., 1981; Янг JI. и М о у Д ж. Метаболизм соединений серы, пер. с англ., М., 1961; Farooqui A. A. Metabolism of sulfolipids in mammalian tissues, Advanc. Lipid Res., v. 18, p. 159, 1981; T r u d i n-ger P. A. a. LoughlinR. E. Metabolism of simple sulfur compounds, в кн.: Comprehensive biochem., ed. by A. Neuberger, v. 19A, p. 165, Amsterdam a. o., 1981; Wissenschaftliche Tabellen Gels’ y, hrsg. v. A. G. Geigy, S. 55, Basel, 1977, S. 80, 1979.
И. Я. Конь, В. А. Тутельян.
что это, применение, побочные эффекты, противопоказания, аналоги
Тиосульфат натрия является недорогим и действенным средством, если речь идёт об отравлениях. В официальной медицине его назначают обычно при острых интоксикациях различными ядами. А также его применяют для лечения заболеваний кожи, аллергических проявлений, в гинекологии. Растёт популярность препарата как средства для очищения организма. Его пьют, чтобы избавиться от лишнего веса и при алкогольной интоксикации.
Что же такое тиосульфат натрия и как он действует на человека? Есть ли у препарата противопоказания и побочные эффекты? Можно ли его давать детям? Как применяется лекарство и есть ли у него аналоги? — ниже ответы на все эти вопросы.
Что такое тиосульфат натрия
Тиосульфат натрия (sodium thiosulfate) — это хорошо растворимый в воде кристаллический порошок, который обладает сильным антитоксическим действием, поэтому активно применяется как в случае острых отравлений, так и для снятия хронических интоксикаций.
По составу тиосульфат натрия является производным тиосерной кислоты. Другие названия этого вещества:
- серноватистокислый натрий;
- натриевая соль тиосерной кислоты;
- гипосульфит натрия.
Химическая формула тиосульфата натрия — Na2S2O3. Это порошок белого цвета, который имеет кристаллическую структуру. Кристаллы вещества прозрачные, солоновато-горькие на вкус, хорошо растворяются в воде.
Форма выпуска
Это лекарство изготавливают несколько производителей, но форма выпуска тиосульфата натрия не слишком разнообразна.
- Раствор с концентрацией 60%. Применяется наружно при некоторых заболеваниях кожи.
- Раствор тиосульфата натрия в ампулах для внутривенного применения объёмом 5, 10 и 50 мл. В ряде случаев эту форму тиосульфата натрия допустимо колоть внутримышечно. Концентрация раствора составляет 30%, таким образом, в одной ампуле 10 мл содержится 3 грамма действующего начала.
- Порошок тиосульфат натрия. Его употребляют внутрь. Перед применением нужно его развести до концентрации 10%, то есть 10 гр порошка на 100 мл воды.
В таблетках тиосульфат натрия не выпускается.
Как действует тиосульфата натрия на организм человека
Препарат активизирует процессы детоксикации, которые протекают в печени. По своим химическим свойствам тиосульфат натрия является поставщиком свободной серы, это благоприятно влияет на синтез необходимых ферментов. Его используют преимущественно в форме 30% раствора путём инъекции в вену. При таком введении вещество быстро распределяется в тканях и органах, и также скоро выводится почками в неизменном виде — период его полураспада составляет чуть более получаса.
Можно ли пить тиосульфат натрия? — да, но с этой целью необходимо брать 10% раствор. И нужно учитывать, что действие лекарства будет наступать медленнее и не таким сильным.
Тиосульфат натрия оказывает разностороннее воздействие на организм:
- работает как умеренное слабительное — стимулирует выведение наружу содержимого кишечника;
- очищает печень;
- оказывает желчегонное действие;
- нормализует функции пищеварения и работу печени;
- является антидотом при отравлениях тяжёлыми металлами — мышьяком, свинцом, ртутью, а также цианидами, при передозировке Лидокаином и некоторыми другими веществами;
- уменьшает аллергические проявления;
- уничтожает чесоточных клещей в коже;
- оказывает противовоспалительное действие.
А также вещество косвенным образом улучшает состояние волос, ногтей и кожного покрова в целом.
Применение тиосульфата натрия
Для чего применяют тиосульфат натрия в официальной медицине? Показания, к назначению препарата следующие:
- отравления;
- аллергические состояния организма;
- невралгии;
- дерматиты;
- псориаз;
- красная волчанка;
- чесотка;
- артриты.
Но этим списком показания к применению тиосульфата натрия не ограничиваются. Проводятся исследования, согласно которым это лекарство даёт положительный результат при лечении туберкулёза, гнойных ран, атеросклероза и даже при терапии некоторых психических расстройств.
А также пользуется успехом этот препарат у желающих избавить свой организм от шлаков и токсинов.
Применяют раствор тремя способами:
- внутривенные уколы;
- наносят на кожу — наружно;
- принимают внутрь.
В некоторых случаях допускается делать внутримышечные уколы в основном для быстрого антитоксического эффекта при острых отравлениях (когда ведение раствора в вену затруднительно).
Рассмотрим подробнее применение тиосульфата натрия для каждого отдельного показания.
Применение при отравлении
Тиосульфат натрия эффективен при отравлении следующими ядами:
- ртутью;
- мышьяком;
- йодом;
- бромом;
- хромом;
- свинцом;
- фенолами;
- бензолом;
- синильной кислотой и её солями;
- анилином;
- сулемой.
Механизм действия препарата в каждом случае немного отличается. Так, с тяжёлыми металлами тиосульфат натрия образует нетоксичные соли, которые легко выводятся из организма. Цианиды он переводит в менее ядовитые роданистые соединения, а также является поставщиком серы, которая усиливает собственную активность печени в обезвреживании цианогруппы.
При острых отравлениях 30% раствор тиосульфата натрия вводят внутривенно. Доза антидота зависит от вида и количества, поступившего в организм яда, и колеблется в диапазоне от 5 до 50 мл.
Применение для очищения организма
В целях удаления шлаков и токсинов из крови и лимфы тиосульфат натрия принимают внутрь в виде 10% раствора. В пересчёте на чистый порошок однократная доза составляет 2–3 грамма.
Как принимать тиосульфата натрия для очищения организма?
- Лекарство принимают или один раз в конце дня, или дважды — утром и вечером. В обоих случаях суточная доза тиосульфата равна одной ампуле 10 мл 30% раствора.
- Раствор из ампулы разводится в стакане воды. В случае двукратного приёма это количество делят на 2 части и выпивают утром и вечером.
- Для очищения печени раствор лучше принимать дважды в день.
- Утром лекарство пьют до завтрака.
- Вечером препарат принимают через два часа после ужина. Это связано с тем, что послабляющее действие тиосульфата натрия начинается через 7–8 часов после приёма.
- Тиосульфат натрия разбавляют стаканом воды из-за его неприятного горького вкуса. При разведении ампулы в половине стакана препарат имеет более выраженный эффект, но при этом будет хуже его привкус.
- Во время курса очищения обязательно нужно перейти на лёгкий рацион, исключить мясное и молочное, свести к минимуму термически обработанную пищу.
- На протяжении всего курса организму необходимо получать достаточно воды. Это обязательно поскольку препарат обладает мочегонным действием и может вызвать обезвоживание.
- Хорошо дополняют эффект от лекарства разбавленные кислые фруктовые соки.
Как долго принимать тиосульфат натрия для очищения организма? Курс рассчитан на 10 дней, а максимальная длительность приёма препарата должна быть не более 12 дней. При этом максимальная суточная доза равна 30 мл.
В первые дни очищения организма возможны различные высыпания на коже. Это связано с выходом токсинов и шлаков из клеток. Волноваться не стоит — через два дня кожа успокоится.
Параллельно с чисткой организма натрием тиосульфата полезно провести оздоровление сосудов. Для этого дополнительно принимают антиоксиданты и витамины. А также для более быстрой очистки кишечника от шлаков рекомендуется ставить клизмы.
Очищение организма по методике Кондаковой
Очищение организма тиосульфатом натрия имеет под собой научную основу. Впервые этот препарат в нестандартных терапевтических целях применила практикующий врач, кандидат медицинских наук Валентина Максимовна Кондакова — лечила им последствия алкогольной зависимости в одной из наркологических больниц Москвы. Получив хорошие результаты у больных алкоголизмом, врач Кондакова с успехом использовала этот препарат для лечения многих других патологий — гипертонии, аллергии, астмы, остеохондроза, болезней печени, поджелудочной железы.
Эта методика применяется и при терапии заболеваний опухолевой природы — мастопатии, фибромиомы. Хорошие результаты чистка даёт, если есть такие симптомы, как вялость, отёки, частые простуды, головные боли, кашель.
Метод доктора Кондаковой основан на очищении крови и межклеточного пространства, самих клеток от шлаков и токсинов. Считается, что чистые клетки обладают высоким энергетическим потенциалом и самостоятельно справляются с болезнями.
При этом отмечаются следующие эффекты от приёма тиосульфата натрия:
- повышение работоспособности;
- оздоровление кожи;
- улучшение внешнего вида волос и ногтей;
- восстановление хрящей в суставах;
- избавление от головных болей.
Кроме того, снижается в целом заболеваемость организма, улучшается работа кишечника.
Как принимать тиосульфат натрия по методу доктора Кондаковой? Ключевые моменты следующие.
- Препарат принимают ежедневно вечером через два часа после еды.
- Дозировка рассчитывается по весу пациента. Она составляет от 10 до 20 мл (1–2 ампулы).
- Разводить препарат нужно в 100 мл воды.
- Рекомендуется закусывать питье долькой лимона для нейтрализации неприятного вкуса.
- Длительность приёма лекарства составляет 10 дней.
В первый день чистки, возможно, расстройство кишечника, но на второй пищеварение приходит в норму, тракт очищается, растворяются и выводятся шлаки, улучшается работа печени, легче выделяется жёлчь, усиливается перистальтика.
Уже через два дня от начала курса чувствуется прилив жизненных сил, утром легко вставать, голова проясняется.
Принимать раствор можно и в профилактических целях. Ежегодные курсы очищения организма рекомендуется делать работникам вредных производств, жителям экологически неблагополучных районов.
Применение при аллергии
Разумеется, при обострении аллергических реакций для подбора лекарств нужно обращаться к доктору. Тиосульфат натрия при аллергии врачи назначают совместно с антигистаминными средствами.
При остром дерматите и аллергических реакциях 30% раствор препарата вводят внутривенно или ставят в виде капельницы один раз в день. Эффект от применения натрия тиосульфата наступает на 5–6 день терапии.
При кожных высыпаниях аллергической природы раствор можно использовать наружно, смазывая им поражённые участки. Это уменьшает отёчность и успокаивает зуд.
Применение для лечения женских болезней
Тиосульфат натрия в гинекологии используют как противовоспалительное, детоксикационное и противопаразитарное средство. Препарат назначают в дополнение к основной терапии. Применяют его при следующих заболеваниях репродуктивных органов:
- эндометриоз;
- киста яичников;
- генитальный туберкулёз;
- бесплодие, связанное с воспалительными процессами.
Лечение проводят микроклизмами раствора натрия тиосульфата или вводят препарат внутривенно.
Микроклизмы применяют при терапии воспалительных процессов в репродуктивных органах и наличии спаек в полости малого таза. Раствор с концентрацией 10% подогревают на водяной бане до температуры +37–40 °C и вводят в прямую кишку в объёме 30–50 мл.
В случае отсутствия овуляции натрия тиосульфат применяют в дополнение к электрофорезу с никотиновой кислотой и инъекциям Актовегина.
При генитальном туберкулёзе препарат назначают внутривенно совместно с витамином E и Лидазой. Схема применения — через день по 10 мл раствора. Курс лечения длительный, пациентке показано от 40 до 50 инъекций.
Применение при псориазе
Псориаз практически не поддаётся лечению, но применение тиосульфата натрия значительно облегчает состояния больного. Используется 30% раствор. Препарат оказывает противовоспалительное и десенсибилизирующее действие, что продлевает состояние ремиссии. После основательной чистки тиосульфатом натрия облегчается течение большинства хронических заболеваний и нормализуется система иммунитета, что важно при псориазе.
Назначают лекарство внутривенно, что делать должен только врач, но, возможно, и применение препарата внутрь. Проводят курсы длительностью от 5 до 12 дней.
Как пить тиосульфат натрия при псориазе? Для этого разводят в стакане воды одну ампулу 10 мл и делят полученный раствор на два приёма. Первую часть выпивают утром до завтрака, вторую — перед ужином. При псориазе рекомендуется проводить три курса в год.
Практикуется и наружное применение: раствором препарата обрабатывают кожу в местах поражения (псориазные бляшки).
Применение при чесотке
Для лечения чесотки применяют раствор тиосульфата натрия с концентрацией 60%. Его наносят на кожу рук, ног и туловища, втирая в течение нескольких минут. После высыхания на коже образуются мелкие кристаллы.
Затем обработанные места смачивают слабым раствором соляной кислоты (концентрация 6%). В этом случае механизм действия препарата следующий.
- Под воздействием кислоты тиосульфат натрия распадается.
- Образовавшиеся сера и сернистый ангидрид убивают возбудителей чесотки — микроскопических клещей.
- Помимо этого, тиосульфат натрия помогает устранить зуд, вызванный укусами паразитов.
После такой обработки против клещей нельзя мыться в течение 3 суток.
Применение для похудения
Тиосульфат натрия для похудения пьют по той же схеме, как и для общего очищения организма, однако, соблюдая при этом диету. Чтобы снизить нагрузку на почки в эти дни стоит не есть мясо и молочные продукты, а больше налегать на фрукты и овощи.
Одним из плюсов похудения с помощью этого препарата является то, что вес после курса очищения не возвращается вновь.
Тиосульфат натрия и алкоголь
Какова совместимость тиосульфата натрия и алкоголя? Препарат снимает токсикоз, нейтрализует продукты распада этанола. Им лечат алкогольный делирий (белую горячку).
Назначают внутривенно в виде капельницы. Но можно применять его и внутрь, используя 10% раствор или порошок натрия тиосульфата (нужно развести в питьевой воде). По опыту врача-нарколога В. М. Кондаковой, тиосульфат натрия при алкогольной интоксикации быстро снимает похмелье, стабилизирует психическое состояние, снижает тягу к спиртному.
Как было указано выше, дозировка препарата зависит от веса пациента и составляет от 10 до 20 мл 10% раствора внутрь.
Применение у детей
Обычно тиосульфат натрия не назначается детям до возраста 14 лет. Исключение составляют случаи отравления тяжёлыми металлами, анилином, галогенами, цианидами, фенолами.
А также врач может назначить ребёнку пропить тиосульфат натрия при дерматитах и других аллергических состояниях.
Побочные эффекты
Побочные эффекты от применения тиосульфата натрия практически отсутствуют. Вещество само по себе нетоксично. В опытах на собаках при непрерывном внутривенном введении отмечалось уменьшение объёма циркулирующей крови (предположительно из-за мочегонного эффекта). Этот факт говорит о том, что лекарство может оказывать косвенное отрицательное воздействие на пациентов с болезнями почек, сердца и сосудистой системы.
При введении препарата могут развиваться реакции повышенной чувствительности. Это происходит при индивидуальной непереносимости тиосульфата натрия. А также в месте внутривенного введения может отмечаться болезненность (как реакция организма).
Болезненность и отёк развиваются и в том случае, если часть раствора по ошибке ввели мимо вены под кожу — в этом месте возникает химический ожог тканей. Вследствие чего могут развиться тяжёлые осложнения, вплоть до отмирания клеток и поражения вен и нервов. Что следует делать, если тиосульфат натрия попал под кожу? Медсестра должна дополнительно ввести через ту же иглу физраствор, приложить компресс к месту отёка с рассасывающим препаратом (спиртовой или гепариновый), обколоть ожог Новокаином. В случае осложнений — сообщить врачу, который назначит электрофорез и другие процедуры для снятия отёка и болезненности.
Противопоказания
Противопоказанием к применению тиосульфата натрия является индивидуальная гиперчувствительность.
С осторожностью назначают его при почечных заболеваниях, повышенном артериальном давлении, патологиях сердца и отёках различного происхождения.
Нельзя применять тиосульфат натрия при беременности и кормлении грудью, так как исследования о его влиянии на плод и ребёнка не проводились. А также нет данных о воздействии препарата на репродуктивную функцию.
Взаимодействие тиосульфата натрия с другими лекарствами
Тиосульфат натрия активно взаимодействует с некоторыми лекарственными средствами, поэтому этот факт необходимо иметь в виду.
- Совместное использование тиосульфата натрия с препаратами йода или брома нейтрализует эффект этих лекарств.
- Не допускается смешивать в одном шприце раствор тиосульфата натрия и нитраты или нитриты.
- Препарат подавляет фармакологическое действие антибиотиков из группы стрептомицина.
Аналоги
Для тиосульфата натрия существуют аналоги, хотя полного совпадения с другими препаратами у него нет.
Тиосульфат натрия как антидот при отравлении различными ядовитыми веществами могут заменить следующие препараты:
- «Амилнитрит»;
- «Унитиол»;
- «Дефероксамин»;
- «Карбоксим»;
- «Купренил»;
- «Лобелин»;
- «Брайдан»;
- «Пеликсим»;
- «Протамин»;
- «Налоксон»;
- «Налтрексон»;
- «Дипироксим»;
- «Натрия нитрит»;
- «Пентацин»;
- «Этиол»;
- «Ферроцин».
В качестве препаратов, поддерживающих печень и снижающих токсическое воздействие других лекарств, могут использоваться глутатион, янтарная кислота.
В заключение, можно сказать, что тиосульфат натрия эффективен в качестве антидота при различных отравлениях. А также препарат применяется при некоторых других заболеваниях, в частности, аллергических и гинекологических. Практикуют с помощью тиосульфата натрия и очищение организма, которое следует проводить после консультации с врачом, поскольку существует риск побочных эффектов от применения — препарат может оказывать отрицательное воздействие на людей с болезнями почек и сердечно-сосудистой системы.
О вреде сульфатов. Чем опасны сульфаты и что это такое
Сегодня нас окружают вещи, обработанные химическими составами и состоящие из них: от лака для волос или ногтей до детских игрушек. И, конечно же, средств по уходу за собой и домом. И органическая химия не спасает, потому что в той или иной мере содержит эти опасные соединения.
Чем опасны сульфаты и что это такое
К ним относится дихлородифенилдихлороэтилен, который доказанно влияет на организм человека, вызывая ожирение.
Как известно, эндокринная система отвечает за выработку гормонов, и это химическое соединение влияет на на нее, вызывая гормональный дисбаланс и заставляя человека испытывать ложное чувство голода.
Другим агрессивным элементом, вызывающим не только ожирение, но и половые дисфункции даже у животных, контактировавших с химикатом, являются фталаты.
И, как оказалось, они содержатся в обычном шампуне, который мы используем чуть ли не ежедневно. Именно привычка часто мыть голову приводит к возникновению повышенного риска ожирения.
Чтобы снизить риск ожирения мойте голову по мере загрязнения и используйте по возможности шампуни от проверенных производителей, не содержащие сульфаты.
Наилучший эффект для здоровья окажут самодельные средства по уходу, например мыло ручной работы, которое не содержит сульфаты.
Сульфаты
Сульфаты — это эффективные очищающие средства. Они легко растворяют грязь и жир, поэтому чаще всего сульфаты входят в состав шампуней, гелей для душа и очищающих средств. За счет них косметические средства приобретают пенящиеся свойства. Всего за несколько секунд сульфаты образуют густой слой пены. Однако пена, образующаяся за счет сульфатов, далеко не всегда полезна для волос и кожи.
О вреде сульфатов
Лаурилсульфат аммония, лаурилсульфат натрия и лауретсульфат натрия – самые распространенные представители категории сульфатов. Их можно обнаружить в составе шампуней, гелей для душа, мыла, и что ужасно — в составе средств для мытья посуды и средств для чистки. В высокой концентрации сульфаты могут вызвать значительное раздражение кожи и глаз, особенно, если кожа чувствительна. Попадание сульфатов в дыхательные пути может вызвать раздражение дыхательной системы. В небольших количествах сульфаты безопасны, однако мы-то пользуемся всеми этими средствами регулярно.
Мы не призываем быть грязнулями, но забота о здоровье — прежде всего.
Всегда с Вами.
Сульфатация организма человека: витамины, диагноз, диагностика, лечение
Содержание статьи
Как бороться с паразитами в организме человека народными средствами
Многие годы пытаетесь избавиться от ПАРАЗИТОВ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов принимая каждый день…
Читать далее »
Паразиты являются существами, живущими в организме человека, животного или растения, которые питаются их пищей в готовом виде. Современная медицина насчитывает более двадцати видов кишечных паразитов. Они атакуют внутренние органы и вызывают многочисленные симптомы и недомогания.
Паразитарная инфекция часто выявляется у детей из-за повышенной восприимчивости несформировавшегося организма к внешнему воздействию. Помимо стандартных методов лечения препаратами, существуют многочисленные способы, как бороться с глистами народными средствами в домашних условиях.
Нередко гельминты паразитируют печень, что приводит к тяжелым последствиям и серьезным заболеваниям. Поэтому статья предлагает несколько способов проведения чистки в организме, в том числе жизненно важных внутренних органов человека.
Диетическое питание
Проводя лечение в домашних условиях препаратами и иными методами, следует придерживаться специальной диеты, так как борьба с паразитами должна проводиться комплексно.
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Углеводы и белки следует употреблять в пищу раздельно. При совместном употреблении происходит нарушение пищеварения, в результате чего ферменты начинают функционировать неправильно.
Как пример, если человек одновременно ест картофель с котлетой и хлеб с колбасой, до пищеварительной системы доходят противоречивые сигналы, требующие одновременного переваривания белка и углеводов. В результате организм человека может нарушиться, еда переваривается не полностью и становится отличной средой для обитания глистов.
В связи с этим при лечении препаратами и иными методами необходимо придерживаться определенных правил грамотного питания.
- Мясные продукты, сыр и блюда из бобов нужно употреблять в пищу совместно с овощами, при этом хлеб и картофель едят отдельно.
- Перерыв между употреблением продуктов с высоким содержанием белков, к которым относятся сыр, мясо, бобовые, овощи, и углеводной пищей, включающей макароны, каши, картофель, хлеб, должен составлять не менее двух часов.
- Любителям бутербродов рекомендуется готовить их с овощами гриль.
- Также важно каждый день есть каши, так как они способствуют выведению скопившихся отходов из кишечника.
Подробную информацию по лечебной диете можно получить из специализированного видео.
Стоит ли чистить организм в домашних условиях
Не стоит использовать широко популярные методы антипаразитарные чистки организма человека, если в этом нет явной необходи
Сульфатирование — Википедия Переиздание // WIKI 2
Сульфати́рование (сульфата́ция) (лат. sulfur) — реакции присоединения серной кислоты по двойной связи по правилу Марковникова с образованием сложных эфиров серной кислоты — алкилсульфатов ROSO2OH.
Примеры сульфатирования
Сульфатирование спиртов и олефинов
Сульфатирование представляет собой частный случай реакций этерификации, но имеет ряд особенностей, сближающих его с сульфированием органических веществ, при котором образуются сульфокислоты (RSO2OH или ArSO2OH).
- Пример этерификации спирта при сульфировании: RН + НОSO3H ⇄ {\displaystyle \rightleftarrows } R-SO3H + Н2О
- Пример этерификации спирта при сульфатировании: RОН + Н2SO4 ⇄ {\displaystyle \rightleftarrows } ROSO2ОH + Н2О
Сульфатирование спиртов применяют главным образом для получения поверхностно-активных веществ при помощи серной, хлорсульфоновой и амидосульфоновой (сульфаминовой) кислот, а также триоксида серы.[1]
Для осуществления реакции сульфатирования олефинов применяют только серную кислоту, так как другие агенты или неактивны или дают не сульфаты, а иные вещества. Взаимодействие олефинов с H2SO4 протекает последовательно с образованием моно- и диалкилсульфатов, полимеров олефина, а если в серной кислоте есть вода, — с образованием также спирта и простого эфира. Реакция идет через промежуточное образование карбкатиона.
В биохимии
- Основная статья: Сульфатация в биохимии (нем.)русск.
Сульфатация металлов
Реакция металла или сплава с различными соединениями, при котором на или под поверхностью металла или сплава образуются серосодержащие соединения[2]. Например, при «сульфатации аккумулятора» его пластины при определённых условиях покрываются налётом сернокислого свинца, что уменьшает ёмкость аккумулятора.
См. также
Сульфатация аккумуляторных батарей
Примечания
Эта страница в последний раз была отредактирована 28 февраля 2019 в 02:32.Человеческое тело: анатомия, факты и функции
Человеческое тело — это все, что составляет тебя. Основные части человеческого тела — это голова, шея, туловище, руки и ноги.
[Галерея изображений: Человек BioDigital]
Системы организма
Наши тела состоят из ряда биологических систем, которые выполняют определенные функции, необходимые для повседневной жизни.
Работа системы кровообращения заключается в перемещении крови, питательных веществ, кислорода, углекислого газа и гормонов по телу.Он состоит из сердца, крови, кровеносных сосудов, артерий и вен.
Пищеварительная система состоит из ряда связанных органов, которые вместе позволяют организму расщеплять и поглощать пищу, а также удалять отходы. Он включает в себя рот, пищевод, желудок, тонкий кишечник, толстый кишечник, прямую кишку и задний проход. Печень и поджелудочная железа также играют роль в пищеварительной системе, потому что они производят пищеварительные соки.
Эндокринная система состоит из восьми основных желез, которые выделяют гормоны в кровь.Эти гормоны, в свою очередь, перемещаются в разные ткани и регулируют различные функции организма, такие как обмен веществ, рост и половую функцию.
Иммунная система — это защита организма от бактерий, вирусов и других патогенов, которые могут быть вредными. Он включает лимфатические узлы, селезенку, костный мозг, лимфоциты (включая B-клетки и T-клетки), тимус и лейкоциты, которые являются лейкоцитами.
Лимфатическая система включает лимфатические узлы, лимфатические протоки и лимфатические сосуды, а также играет роль в защите организма.Его основная задача — производить и перемещать лимфу, прозрачную жидкость, содержащую лейкоциты, которые помогают организму бороться с инфекцией. Лимфатическая система также удаляет лишнюю лимфатическую жидкость из тканей тела и возвращает ее в кровь.
Нервная система контролирует как произвольные действия (например, сознательные движения), так и непроизвольные действия (например, дыхание), и посылает сигналы в различные части тела. Центральная нервная система включает головной и спинной мозг. Периферическая нервная система состоит из нервов, которые соединяют все остальные части тела с центральной нервной системой.
Мышечная система тела состоит из примерно 650 мышц, которые помогают в движении, кровотоке и других функциях организма. Есть три типа мышц: скелетная мышца, которая связана с костью и помогает при произвольном движении, гладкая мышца, которая находится внутри органов и помогает перемещать вещества через органы, и сердечная мышца, которая находится в сердце и помогает перекачивать кровь.
Репродуктивная система позволяет человеку воспроизводить потомство. Мужская репродуктивная система включает пенис и яички, которые производят сперму.Женская репродуктивная система состоит из влагалища, матки и яичников, которые производят яйца. Во время зачатия сперматозоид сливается с яйцеклеткой, что создает оплодотворенную яйцеклетку, которая имплантируется и растет в матке. [По теме: Неуклюжая анатомия: 10 странных фактов о женском теле]
Наши тела поддерживаются скелетной системой, которая состоит из 206 костей, связанных сухожилиями, связками и хрящами. Скелет не только помогает нам двигаться, но также участвует в производстве клеток крови и хранении кальция.Зубы также являются частью скелетной системы, но не считаются костями.
Дыхательная система позволяет нам поглощать жизненно важный кислород и выводить углекислый газ в процессе, который мы называем дыханием. Он состоит в основном из трахеи, диафрагмы и легких.
Мочевина помогает выводить из организма отходы, называемые мочевиной, которые образуются при расщеплении определенных продуктов. Вся система включает две почки, два мочеточника, мочевой пузырь, две мышцы сфинктера и уретру.Моча, вырабатываемая почками, спускается по мочеточникам в мочевой пузырь и выходит из организма через уретру.
Кожа, или покровная система, является самым большим органом тела. Он защищает нас от внешнего мира и является нашей первой защитой от бактерий, вирусов и других патогенов. Наша кожа также помогает регулировать температуру тела и выводить отходы через потоотделение. В покровную систему помимо кожи входят волосы и ногти.
Жизненно важные органы
У человека есть пять жизненно важных органов, которые необходимы для выживания.Это мозг, сердце, почки, печень и легкие.
Человеческий мозг — это центр управления телом, который принимает и отправляет сигналы другим органам через нервную систему и через секретируемые гормоны. Он отвечает за наши мысли, чувства, память и общее восприятие мира.
Человеческое сердце отвечает за перекачку крови по всему нашему телу.
Работа почек заключается в удалении шлаков и лишней жидкости из крови. Почки извлекают мочевину из крови и соединяют ее с водой и другими веществами, образуя мочу.
Печень выполняет множество функций, включая детоксикацию вредных химических веществ, расщепление лекарств, фильтрацию крови, секрецию желчи и выработку белков свертывания крови.
Легкие отвечают за удаление кислорода из воздуха, которым мы дышим, и перенос его в нашу кровь, где он может быть отправлен в наши клетки. Легкие также удаляют углекислый газ, который мы выдыхаем.
Интересные факты
- Человеческое тело содержит почти 100 триллионов клеток.
- В организме человека бактерий как минимум в 10 раз больше, чем клеток.
- В среднем взрослый человек делает более 20 000 вдохов в день.
- Каждый день почки перерабатывают около 200 литров (50 галлонов) крови, чтобы отфильтровать около 2 литров отходов и воды.
- Взрослые ежедневно выделяют около четверти (1,42 литра) мочи.
- Человеческий мозг содержит около 100 миллиардов нервных клеток.
- Вода составляет более 50 процентов веса тела среднего взрослого.
Вы используете глаза, чтобы видеть, уши, чтобы слышать, и ваши мышцы, чтобы выполнять тяжелую работу.Ну вроде как. На самом деле, большинство частей тела намного сложнее, а некоторым, похоже, вообще нечего там находиться.
Готовы к поступлению в медицинскую школу? Test Your Body Smarts
Примечание редактора: Если вам нужна дополнительная информация по этой теме, мы рекомендуем следующую книгу (доступна на amazon.com):
Связанные страницы
Системы человеческого тела
- Система кровообращения: факты, функции и заболевания
- Пищеварительная система: факты, функции и заболевания
- Эндокринная система: факты, функции и заболевания
- Иммунная система: болезни, нарушения и функции
- Лимфатическая система: факты, функции и Заболевания
- Мышечная система: факты, функции и заболевания
- Нервная система: факты, функции и заболевания
- Репродуктивная система: факты, функции и заболевания
- Дыхательная система: факты, функции и заболевания
- Скелетная система: факты, функции и Болезни
- Кожа: факты, болезни и состояния
- Мочевыделительная система: факты, функции и заболевания
Части человеческого тела
- Мочевой пузырь: факты, функции и заболевание
- Человеческий мозг: факты, анатомия и картографический проект
- Толстая кишка: факты, функции и заболевания
- Уши: факты, функции и заболевания
- Пищевод: факты, функции и заболевания
- Как работает человеческий глаз
- Желчный пузырь: функции, проблемы и здоровое питание
- Сердце человека: анатомия, функции и факты
- Почки: факты, функции и заболевания
- Печень: функция, отказ И болезни
- Легкие: факты, функции и заболевания
- Нос: факты, функции и заболевания
- Поджелудочная железа: функции, расположение и заболевания
- Тонкий кишечник: функция, длина и проблемы
- Селезенка: функция, расположение и проблемы
- Желудок: факты, функции и заболевания
- Язык: факты, функции и заболевания
Сульфатион — Повторная публикация в Википедии // WIKI 2
Сульфатирование или Сульфатирование в биохимии — это катализируемое ферментом конъюгация сульфогруппы (не сульфатной или сульфурильной) с другой молекулой. [1] Эта биотрансформация включает фермент сульфотрансферазу, катализирующий перенос сульфогруппы от донорного косубстрата, обычно 3′-фосфоаденозин-5′-фосфосульфата (PAPS), к гидроксилу или амину молекулы субстрата, в результате чего образуется сульфат или сульфамат соответственно.Сульфатирование участвует во множестве биологических процессов, включая детоксикацию, гормональную регуляцию, молекулярное распознавание, передачу клеточных сигналов и проникновение вирусов в клетки. [1] Это одна из реакций в метаболизме лекарственных средств фазы II, часто эффективная для снижения активности ксенобиотиков с фармакологической и токсикологической точки зрения, но иногда играющая роль в активации ксенобиотиков (например, ароматических аминов, метилзамещенных полициклических соединений). ароматические углеводороды). Другой пример биологического сульфатирования — это синтез сульфированных гликозаминогликанов, таких как гепарин, гепарансульфат, хондроитинсульфат и дерматансульфат.Сульфатирование также является возможной посттрансляционной модификацией белков.
Энциклопедия YouTube
✪ Эпизод 15 — Стефани Сенефф, доктор философии: Критическая роль сульфата холестерина в оптимальном здоровье, часть 1 из 2
Содержание
Сульфатирование тирозина
Сульфатирование тирозина представляет собой посттрансляционную модификацию, при которой остаток тирозина белка сульфатируется тирозилпротеинсульфотрансферазой (TPST), как правило, в аппарате Гольджи.Секретируемые белки и внеклеточные части мембранных белков, которые проходят через аппарат Гольджи, могут быть сульфатированы. Такое сульфатирование было впервые обнаружено Беттельхеймом в бычьем фибринопептиде B в 1954 г. [2] и позже обнаружено, что оно присутствует у животных и растений, но не у прокариот или дрожжей. Сайты сульфирования представляют собой остатки тирозина, открытые на поверхности белка, обычно окруженные кислотными остатками. Подробное описание характеристик сайта сульфатирования доступно на PROSITE (образец PROSITE: PS00003) [1].Идентифицированы два типа тирозилпротеинсульфотрансфераз (TPST-1 и TPST-2). Недавно идентифицированный белок RaxX из большинства видов Xanthomonas содержит остаток сульфатирования тирозина и имитирует растительный пептидный гормон PSY (Amano et al., 2007, Pruitt et al., 2015, 2017).
Функция
Сульфатирование играет роль в усилении межбелковых взаимодействий. Типы белков человека, которые, как известно, подвергаются сульфатированию тирозина, включают молекулы адгезии, рецепторы, сопряженные с G-белками, факторы свертывания крови, ингибиторы сериновых протеаз, белки внеклеточного матрикса и гормоны.Тирозин O -сульфат является стабильной молекулой и у животных выделяется с мочой. Известно, что ферментативный механизм десульфатирования тирозинсульфата не существует. Путем нокаута генов TPST у мышей можно наблюдать, что сульфатирование тирозина оказывает влияние на рост мышей, например на массу тела, плодовитость и постнатальную жизнеспособность.
Постановление
Имеются очень ограниченные доказательства того, что гены TPST подвержены регуляции транскрипции, а сульфат тирозина O очень стабилен и не может легко разлагаться сульфатазами млекопитающих. Бирн, Д. П. (2018). «Новые инструменты для оценки сульфатирования тирозина белка: тирозилпротеинсульфотрансферазы (TPST) — новые мишени для ингибиторов протеинкиназы RAF». Биохимический журнал . 475 (15): 2435–2455. DOI: 10.1042 / BCJ20180266. Эта страница последний раз была отредактирована 19 августа 2020 в 13:02 .
человеческого тела | Описание, анатомия и факты
Человеческое тело , физическая субстанция человеческого организма, состоящая из живых клеток и внеклеточных материалов и организованная в ткани, органы и системы.
человеческое тело; анатомия человека Старинные карты анатомии человеческого тела, показывающие скелетную и мышечную системы. © Andreadonetti / Dreamstime.comБританская викторина
Интересные факты о человеческом теле: факт или вымысел?
Обычно детям нужно больше калорий, чем взрослым.
Анатомии и физиологии человека посвящено множество статей. Для подробного обсуждения конкретных тканей, органов и систем, см. кровь человека; сердечно-сосудистая система; пищеварительная система человека; эндокринная система человека; почечная система; кожа; мышечная система человека; нервная система; репродуктивная система человека; дыхание, человек; сенсорная рецепция, человек; скелетная система человека. Для описания того, как тело развивается, от зачатия до старости, см. старение; рост; внутриутробное развитие; развитие человека.
Подробное описание биохимических составляющих организма: см. Белок ; углевод; липид; нуклеиновая кислота; витамин; и гормон. Для получения информации о структуре и функциях клеток, составляющих тело, см. cell.
Многие записи описывают основные структуры тела. Например, см. брюшная полость; надпочечник; аорта; кость; головной мозг; ухо; глаз; сердце; почек; толстая кишка; легкое; нос; яичник; поджелудочная железа; гипофиз; тонкий кишечник; спинной мозг; селезенка; желудок; семенник; тимус; щитовидная железа; зуб; матка; позвоночник.
Britannica Premium: удовлетворение растущих потребностей искателей знаний. Получите 30% подписки сегодня. Подпишись сейчасЛюди, конечно же, животные, в частности, члены отряда приматов подтипа позвоночных типа Chordata. Как и все хордовые, человеческое животное имеет билатерально-симметричное тело, которое в какой-то момент во время своего развития характеризуется спинным поддерживающим стержнем (хорда), жаберными прорезями в области глотки и полым спинным нервным канатиком.Из этих особенностей первые две присутствуют только на эмбриональной стадии у человека; хорда заменяется позвоночником, а щели глотки полностью утрачиваются. Спинной нервный мозг — это спинной мозг человека; остается на всю жизнь.
мышечная система человека: вид сбоку Вид сбоку мышечной системы человека. Encyclopædia Britannica, Inc.Человеческое тело, характерное для позвоночных, имеет внутренний скелет, который включает в себя позвоночник.Человеческое тело, типичное для млекопитающих, имеет такие характеристики, как волосы, молочные железы и высокоразвитые органы чувств.
Однако за этими сходствами скрываются некоторые глубокие различия. Среди млекопитающих только люди имеют преимущественно двуногую (двуногую) позу, что значительно изменило общий план тела млекопитающих. (Даже кенгуру, который при быстром движении прыгает на двух ногах, ходит на четырех ногах и использует свой хвост как «третью ногу», когда стоит.) Более того, человеческий мозг, особенно неокортекс, несомненно, является наиболее развитым. в царстве животных.Так же умны, как многие другие млекопитающие, такие как шимпанзе и дельфины, ни одно из них не достигло интеллектуального статуса человеческого вида.
Химический состав тела
С химической точки зрения человеческое тело состоит в основном из воды и органических соединений, т. Е. Липидов, белков, углеводов и нуклеиновых кислот. Вода содержится во внеклеточных жидкостях организма (плазме крови, лимфе и межклеточной жидкости) и внутри самих клеток. Он служит растворителем, без которого химия жизни не могла бы происходить.Человеческое тело на 60 процентов состоит из воды.
Липиды — в основном жиры, фосфолипиды и стероиды — являются основными структурными компонентами человеческого тела. Жиры обеспечивают запас энергии для тела, а жировые подушечки также служат изоляцией и амортизаторами. Фосфолипиды и стероидное соединение холестерин являются основными компонентами мембраны, окружающей каждую клетку.
Белки также служат основным структурным компонентом организма. Подобно липидам, белки являются важной составной частью клеточной мембраны.Кроме того, такие внеклеточные материалы, как волосы и ногти, состоят из белка. То же самое и с коллагеном, волокнистым эластичным материалом, из которого состоит большая часть кожи, костей, сухожилий и связок. Белки также выполняют многочисленные функциональные роли в организме. Особенно важны клеточные белки, называемые ферментами, которые катализируют химические реакции, необходимые для жизни.
Углеводы присутствуют в организме человека в основном в качестве топлива, либо в виде простых сахаров, циркулирующих с кровотоком, либо в виде гликогена, запасного соединения, находящегося в печени и мышцах.Небольшое количество углеводов также содержится в клеточных мембранах, но, в отличие от растений и многих беспозвоночных животных, у людей в организме мало структурных углеводов.
Нуклеиновые кислоты составляют генетический материал организма. Дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК) несет в себе наследственный главный код организма, инструкции, в соответствии с которыми работает каждая клетка. Именно ДНК, передаваемая от родителей к потомству, определяет унаследованные характеристики каждого отдельного человека. Рибонуклеиновая кислота (РНК), которая бывает нескольких типов, помогает выполнять инструкции, закодированные в ДНК.
Наряду с водой и органическими соединениями в состав организма входят различные неорганические минералы. Главными из них являются кальций, фосфор, натрий, магний и железо. Кальций и фосфор, объединенные в кристаллы фосфата кальция, образуют большую часть костей тела. Кальций также присутствует в виде ионов в крови и межклеточной жидкости, как и натрий. С другой стороны, в межклеточной жидкости много ионов фосфора, калия и магния. Все эти ионы играют жизненно важную роль в метаболических процессах организма.Железо присутствует в основном в составе гемоглобина, кислородного пигмента красных кровяных телец. Другие минеральные компоненты организма, обнаруживаемые в незначительных, но необходимых концентрациях, включают кобальт, медь, йод, марганец и цинк.
Организация кузова
Клетка — основная живая единица человеческого тела, да и вообще всех организмов. Человеческое тело состоит из триллионов клеток, каждая из которых способна к росту, метаболизму, реакции на раздражители и, за некоторыми исключениями, к размножению.Хотя в теле около 200 различных типов клеток, их можно сгруппировать в четыре основных класса. Эти четыре основных типа клеток вместе с их внеклеточным материалом образуют основные ткани человеческого тела: (1) эпителиальные ткани, которые покрывают поверхность тела и выстилают внутренние органы, полости тела и проходы; (2) мышечные ткани, которые способны сокращаться и образуют мускулатуру тела; (3) нервные ткани, которые проводят электрические импульсы и составляют нервную систему; и (4) соединительные ткани, которые состоят из широко разнесенных клеток и большого количества межклеточного матрикса и связывают вместе различные структуры тела.(Кость и кровь считаются специализированными соединительными тканями, в которых межклеточный матрикс, соответственно, твердый и жидкий.)
Многоклеточный организм: организация На диаграмме показаны пять уровней организации в многоклеточном организме. Самая основная единица — ячейка; группы подобных клеток образуют ткани; группы разных тканей составляют органы; группы органов образуют системы органов; клетки, ткани, органы и системы органов объединяются, чтобы сформировать многоклеточный организм. Британская энциклопедия, Inc.Следующий уровень организации тела — это орган. Орган — это группа тканей, которая составляет отдельную структурную и функциональную единицу. Таким образом, сердце — это орган, состоящий из всех четырех тканей, функция которого заключается в перекачивании крови по всему телу. Конечно, сердце не работает изолированно; он также является частью системы, состоящей из крови и кровеносных сосудов. Таким образом, высший уровень организации тела — это система органов.
Узнайте, как сбой в эндокринной системе может повлиять на пищеварительную, кровеносную и выделительную системы. Обсуждение систем органов человеческого тела и их влияния друг на друга. Encyclopædia Britannica, Inc. Посмотрите все видео к этой статьеТело включает девять основных систем органов, каждая из которых состоит из различных органов и тканей, которые работают вместе как функциональная единица. Основные составляющие и основные функции каждой системы кратко изложены ниже. (1) Покровная система, состоящая из кожи и связанных структур, защищает организм от вторжения вредных микроорганизмов и химических веществ; он также предотвращает потерю воды из организма. (2) Скелетно-мышечная система (также называемая отдельно мышечной системой и скелетной системой), состоящая из скелетных мышц и костей (около 206 из них у взрослых), перемещает тело и защищает его внутренние органы.(3) Дыхательная система, состоящая из дыхательных путей, легких и дыхательных мышц, получает из воздуха кислород, необходимый для клеточного метаболизма; он также возвращает в воздух углекислый газ, который образуется как отходы такого метаболизма. (4) Система кровообращения, состоящая из сердца, крови и кровеносных сосудов, обеспечивает циркуляцию транспортной жидкости по всему телу, обеспечивая клетки стабильным снабжением кислородом и питательными веществами и унося продукты жизнедеятельности, такие как углекислый газ и токсичные соединения азота. .(5) Пищеварительная система, состоящая из рта, пищевода, желудка и кишечника, расщепляет пищу на полезные вещества (питательные вещества), которые затем всасываются из крови или лимфы; эта система также устраняет неиспользуемую или избыточную часть пищи в виде фекалий. (6) Выделительная система, состоящая из почек, мочеточников, мочевого пузыря и уретры, удаляет токсичные соединения азота и другие отходы из крови. (7) Нервная система, состоящая из органов чувств, головного мозга, спинного мозга и нервов, передает, интегрирует и анализирует сенсорную информацию и передает импульсы для воздействия на соответствующие мышечные или железистые реакции.(8) Эндокринная система, состоящая из секретирующих гормоны желез и тканей, обеспечивает сеть химических коммуникаций для координации различных процессов в организме. (9) Репродуктивная система, состоящая из мужских или женских половых органов, обеспечивает воспроизводство и тем самым обеспечивает продолжение вида.
.Сульфатирование тирозина — Повторная публикация в Википедии // WIKI 2
Сульфатирование тирозина представляет собой посттрансляционную модификацию, в которой сульфатная группа добавляется к остатку тирозина в молекуле белка. Секретируемые белки и внеклеточные части мембранных белков, которые проходят через аппарат Гольджи, могут быть сульфатированы. Сульфатирование было впервые обнаружено Беттельхеймом в бычьем фибринопептиде B в 1954 г. [1] и позже обнаружено, что он присутствует у животных и растений, но не у прокариот или дрожжей.
Функция
Сульфатирование играет роль в усилении межбелковых взаимодействий. Типы белков человека, которые, как известно, подвергаются сульфатированию тирозина, включают молекулы адгезии, рецепторы, сопряженные с G-белками, факторы свертывания крови, ингибиторы сериновых протеаз, белки внеклеточного матрикса и гормоны. О-сульфат тирозина — стабильная молекула, у животных выделяется с мочой. Известно, что ферментативный механизм десульфатирования тирозинсульфата не существует.
Путем нокаута генов TPST у мышей можно наблюдать, что сульфатирование тирозина оказывает влияние на рост мышей, например на массу тела, плодовитость и постнатальную жизнеспособность.
Механизм
Сульфатирование катализируется тирозилпротеинсульфотрансферазой (TPST) в аппарате Гольджи. Реакция, катализируемая TPST, представляет собой перенос сульфата от универсального донора сульфата 3′-фосфоаденозин-5′-фосфосульфата (PAPS) на гидроксильную группу боковой цепи остатка тирозина. Сайты сульфатирования представляют собой остатки тирозина, открытые на поверхности белка, обычно окруженные кислотными остатками; подробное описание характеристик сайта сульфатирования доступно на PROSITE (образец PROSITE: PS00003) [1] и предсказано интерактивным инструментом Sulfinator [2] [2] [3].Были идентифицированы два типа сульфтотрансфераз тирозилпротеинов (TPST-1 и TPST2).
Постановление
Имеются очень ограниченные доказательства того, что гены TPST подвержены регуляции транскрипции, а тирозин-O-сульфат очень стабилен и не может легко разрушаться сульфатазами млекопитающих. O-сульфатирование тирозина — необратимый процесс in vivo .
Клиническая значимость
Было показано, что сульфатирование Tyr1680 в Факторе VIII необходимо для эффективного связывания с vWF.Таким образом, когда это мутирует, пациенты могут страдать легкими симптомами гемофилии из-за повышенной текучести. [3]
Антитело для обнаружения тирозин-сульфатированных эпитопов
В 2006 году в журнале Journal of Biological Chemistry была опубликована статья, описывающая производство и характеристики антитела под названием PSG2. Это антитело проявляет исключительную чувствительность и специфичность в отношении эпитопов, содержащих сульфотирозин, независимо от контекста последовательности.
Список литературы
- ^ Тирозин-O-сульфат в пептиде из фибриногена. Leyte, A .; Schijndel, H. B. van; Niehrs, C .; Huttner, W. B .; Verbeet, M. P .; Mertens, K .; Моурик, Дж. А. ван (15 января 1991 г.). «Сульфатирование Tyr1680 фактора VIII свертывания крови человека имеет важное значение для взаимодействия фактора VIII с фактором фон Виллебранда». Журнал биологической химии . 266 (2): 740–746. ISSN 0021-9258. PMID 1898735.